Інгредієнти:
Куряче філе - 500 г
Гриби печериці - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сметана – 150 г
Вершковий сир – 100 г
Борошно – 1 ч.л.
Вода – 100 мл
Олія - 50 мл
Часник - 2 зубчики
Лавровий лист - 1 листок
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Зелень (петрушка) - за смаком
Приготування:
Куряче філе промийте, обріжте від плівки та наріжте на невеликі шматочки.
Очищені гриби розріжте на дві половини і наріжте скибочками. Цибулю необхідно нарізати на дрібні кубики. Обсмажте гриби в сковороді на олії протягом 10 хвилин.
До грибів додайте нарізану цибулю, і продовжуйте обсмажувати протягом 5 хвилин, зрідка помішуючи лопаткою. Закиньте куряче філе, смажте до напівготовності. Додайте лавровий лист, сіль, спеції.
У мисці з'єднайте сметану, воду та борошно, ретельно перемішуючи суміш віночком.
Сметанну заливку додайте до грибів та курки, перемішавши і зменшивши вогонь до мінімуму. Додати сир. Продовжуйте гасити страву під закритою кришкою протягом 10-15 хвилин до готовності м'яса. Додайте часник, видавлений через прес і різану петрушку.
Перемішайте та тушкуйте ще пару хвилин.
Готову страву подавайте до столу з будь-яким гарніром!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, курка, тушкована, макарони, обід, сніданок, вечеря, перекус, готуємо, їжа, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо панеттоне з шоколадом вдома
Харчування | 13:00, 19.04.2024
Чому дітям не можна щодня їсти банани?
Харчування | 10:30, 19.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?
Харчування | 09:30, 19.04.2024
Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші
Харчування | 08:30, 19.04.2024
3 види горіхів, які корисні для мами
Харчування | 07:40, 19.04.2024
Їжте яйця - і будете розумними
Харчування | 00:30, 19.04.2024
Медова паска з цукатами
Харчування | 14:00, 18.04.2024