Готуємо тарт з начинкою із сиру та запеченою меренгою

Десерт виходить дуже смачним та ніжним завдяки сирній начинці. Цей тарт просто тане у роті. Діти точно оцінять.

Інгредієнти:

Сир-500 г
Вершкове масло-100 г
Сметана-2 ст. л.
Цукор-175 г
Борошно-250 г
Розпушувач-1 ч. л.
яйця-5 шт.
Ванільний цукор-1 пакетик
Родзинки-50 г
Цукрова пудра-5 ст. л.
Дрібка солі

Приготування:

1) Розм'якшене вершкове масло змішати зі сметаною. Додати пів склянки цукру та 2 жовтки.

2) Борошно змішати з розпушувачем. Додати масляну суміш і замісити м'яке тісто.

3) Загорнути тісто в харчову плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин.

4) Поки тісто відпочиває, приготувати начинку. Сир змішати з 1/2 склянки цукру і 3 жовтками. Додати пакетик ванільного цукру, родзинки і добре вимішати.

5) Тісто розкотити, викласти у форму для запікання з бортиками. Зверху викласти шар сирної начинки.

6) Випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів.

7) Приготувати меренгу. Білки збити з цукровою пудрою та щіпкою солі.

8) Дістати тарт. За допомогою кондитерського мішка викласти меренгу і знову поставити в духовку на 15 хвилин при температурі 160 градусів.

9) Коли білки почнуть темніти, вимкнути духовку та залишити в ній тарт на 10 хвилин. Десерт має вистигнути.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Хлопчики і дівчатка: кого важче виховувати?
  
• Що впливає на поведінку дошкільнят?
  
• Йогуртовий пиріг з ананасом
  
• Домашній шоколадний лікер
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Готуємо слойки з сиром та грушею

Харчування | 17:00, 30.11.2022

Сьогодні приготуємо слойки з грушею і сиром на десерт. Ваші діти оцінять смак цікавого десерту!

Готуємо омлет зі шпинатом та помідорами по-японски

Харчування | 09:00, 30.11.2022

Омлет тамаго-які зі шпинатом, помідорами та сиром дуже популярний у Японії. Начинку можна додавати будь-яку.

Готуємо салат з шпинатом, грибами та беконом

Харчування | 02:30, 30.11.2022

Рекомендуємо спробувати приготувати смачний салат з шпинатом, грибами та беконом. Для тих, хто дотримується строго дієтичного харчування, така страва обов'язково сподобається.

Продукти, які допоможуть вам стати стрункими

Харчування | 23:00, 29.11.2022

Здорова, але смачна їжа наситить вас, прискорить ваш метаболізм та полегшить процес схуднення.

Готуємо слойки з бананом

Харчування | 21:00, 29.11.2022

Якщо у вас є листкове тісто, сир і банан, - сміливо готуйте цю випічку. Готується дуже швидко, а виходть надзвичайно смачно!

Готуємо рулетики з кабачків з сиром

Харчування | 17:00, 29.11.2022

Рулетики виходять дуже соковитими, ніжними і ситними. Спробуйте, вам сподобається!

Готуємо омлет зі шпинатом і сиром

Харчування | 09:00, 29.11.2022

Смачний та простий сніданок - омлет зіі шпинатом і сиром - зарядить вас енергією на весь робочий день!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: