Готуємо стейки зі свинини, смажені з цибулею та спеціями

Готується страва швидко, а м'ясо виходить дуже соковитим та ніжним. Спробуйте!

Інгредієнти:

М'ясо свинини – 500 г
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Спеції – за смаком
Сіль - за смаком
Олія - для смаження
Лавровий лист - 5 шт.
Перець горошком – 1 ч.л.
Спеції (сухі трави) – 1 ст.л.

Приготування:

1. М'ясо свинини нарізаємо на маленькі стейки.

2. Злегка відбиваємо м'ясо спеціальним молотком.

3. Посипаємо стейки з двох боків спеціями, добре солимо і залишаємо на 30 хвилин, щоб м'ясо замаринувалося.

4. У цей час чистимо цибулю і нарізаємо часточками.

5. Далі нагріваємо сковороду, наливаємо олію і обсмажуємо з двох сторін стейки до золотистого кольору. Додаємо цибулю, спеції, перець горошком і смажимо ще кілька хвилин. Можна додати для аромату лавровий лист.

6. Наші стейки готові, подавати страву можна з будь-яким гарніром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.