Готуємо салат печінкою тріски

Печінка тріски - досить смачний інгредієнт для салатів, який поєднується з такими інгредієнтами, як яйця, зелень, огірок. Вона корисна, оскільки містить достатню кількість вітамінів А і D, а також кислоти Омега-3, які необхідні нашому організму для підтримки імунітету та нормальної роботи статевої та гормональної системи. Салат з печінки дуже простий у приготуванні та дуже смачний.

Інгредієнти:

Печінка тріски - 1 банка
Яйця – 2 шт.
Огірок (свіжий) – 1 шт.
Зелена цибуля - 1 пучок
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Для приготування салату вам знадобляться відварені яйця. Відварити яйця, остудити, почистити, відокремити білок від жовтка. Нарізати білок на невеликі шматочки.

Огірок помити, натерти на великій терці.

Відкрити печінку і нарізати невеликими шматочками.

Зелену цибулю теж помити та нарізати. Коли всі інгредієнти готові, можна приступати до збирання салату. Для незвичайної та красивої подачі використовуйте склянки, це досить зручно і так кожен зможе насолодитися чудовим смаком.

На дно склянки викласти нарізані яєчні білки, згори покласти печінку, потім додати свіжий огірок. Зверху полити олією від печінки, якщо потрібно посолити і поперчити до смаку. Натерти яєчний жовток, викласти зверху. Прикрасити салат зеленою цибулею. Салат готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути

Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?

Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026

Свято Великодня завжди асоціюється із пишним столом, запашною паскою, кольоровими крашанками та м'ясними делікатесами. Проте для багатьох батьків святковий ранок перетворюється на випробування, коли малюк категорично відмовляється навіть куштувати тр

Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи

Харчування | 14:00, 11.04.2026

Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.

Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів

Харчування | 13:00, 11.04.2026

Цей яблучний пиріг з какао — про натуральну солодкість. Якщо яблука кисло-солодкі, додатковий підсолоджувач навіть не знадобиться. Какао додає глибини, і в результаті ти отримуєш щось на кшталт шоколадно-фруктового брауні. Тісто виходить вологим, без