Інгредієнти:
Вершкове масло - 200 г
Цукор - 200 г
Яйця – 3 шт
Сода або розпушувач – 10 г
Ванільний цукор - 1 г
Абрикосовий або яблучний джем – 500 г
Приготування:
Яйця збиваємо з цукром, не надто довго, але так щоб вони побіліли, додаємо олію і знову збиваємо. Вийде повітряна маса.
Потім просіюємо борошно, щоб не було грудочок, змішуємо з содою і ванільним цукром. І ретельно вимішуємо тісто. Воно має вийти не липким і не рідким.
Розділивши тісто на дві частини та загорнувши його, покласти одну частину в морозильну камеру на пів години.
А другу частину розкотити тонким шаром за розміром вашого листа. І постаратися поступово розподілити по тісту джем.
Охолоджену частину тіста, трем на терці прямо на джем.
Розігріваємо духовку на 180 градусів, і печемо пиріг близько півгодини.
Готовий пиріг, даємо час охолонути, і розрізаємо на однакові, максимально рівні квадратики.
Посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг, готуємо вдома, десерт, випічка, рецепти, мама, харчування, їжа
Цікаво також:
Новини по темі
Що не варто їсти чоловікам, щоб уникнути облисіння?
Харчування | 10:30, 17.04.2024
Як мамі їсти пельмені і не товстішати?
Харчування | 09:30, 17.04.2024
Чим небезпечний салат, який полюбляють усі українці?
Здоров'я | 08:30, 17.04.2024
Великодні булочки «курчата» закохають у себе ваших діток
Харчування | 14:00, 16.04.2024
Рецепт паски з шоколадними дропсами
Харчування | 13:00, 16.04.2024
Вагітні і гіпертоніки: Кому краще відмовитися від зеленого чаю?
Харчування | 12:10, 16.04.2024
6 корисних для здоров'я властивостей лимонної шкірки
Харчування | 08:30, 16.04.2024