Готуємо пиріг із джемом

Adoption

Date: 21:00, 18.08.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3144 Переглядів

Дуже смачний пиріг, не складний у приготуванні. Спробуйте, вам та дітям сподобається!

3885_tertyj-pirog-s-dzhemom-2.jpg (98.12 Kb)

Інгредієнти:

Вершкове масло - 200 г
Цукор - 200 г
Яйця – 3 шт
Сода або розпушувач – 10 г
Ванільний цукор - 1 г
Абрикосовий або яблучний джем – 500 г

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром, не надто довго, але так щоб вони побіліли, додаємо олію і знову збиваємо. Вийде повітряна маса.

Потім просіюємо борошно, щоб не було грудочок, змішуємо з содою і ванільним цукром. І ретельно вимішуємо тісто. Воно має вийти не липким і не рідким.

Розділивши тісто на дві частини та загорнувши його, покласти одну частину в морозильну камеру на пів години.

А другу частину розкотити тонким шаром за розміром вашого листа. І постаратися поступово розподілити по тісту джем.

Охолоджену частину тіста, трем на терці прямо на джем.

Розігріваємо духовку на 180 градусів, і печемо пиріг близько півгодини.

Готовий пиріг, даємо час охолонути, і розрізаємо на однакові, максимально рівні квадратики.

Посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: