Готуємо салат з картопляними чіпсами

Adoption

Date: 02:30, 12.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

818 Переглядів

Любителі картопляних чіпсів обов'язково оцінять смакові якості салату. Для рецепту потрібно мінімум інгредієнтів, а салат виходить апетитним та ситним.

5473_7-2-7x1009.jpg (82.28 Kb)

Інгредієнти:

картопля маленька - 2 шт.
олія рослинна - 4 ст. л.
помідор – 1 шт.
цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
яйце – 1 шт.
кріп - 1 гілочка
майонез – 1 ст. л.
приправа для салату - за смаком
сіль - за смаком
часник - 1 зубчик

Приготування:

Ретельно промиваємо помідори, очищаємо цибулю, часник. Миємо гілочки свіжого кропу. Яйце відварюємо протягом 10 хвилин. Картопляні чіпси для салату ми приготуємо самостійно. Картоплю очищаємо від шкірки. Нарізаємо картоплю дуже тонкими скибочками.

Наливаємо в сковороду олію. Коли вона добре прогріється, перекладаємо картопляні скибочки на сковороду та обсмажуємо до золотистої скоринки, періодично перевертаючи. Після обсмажування чіпси викладаємо на паперові серветки.

Помідори нарізаємо невеликими шматочками.

Цибулю подрібнюємо тонкими півкільцями.

Додаємо приправу для салату, майонез, подрібнений зубчик часнику. За смаком солимо та перемішуємо.

Салат викладаємо на сервірувальну тарілку. Додаємо до салату картопляні чіпси та нарізане четвертинками куряче яйце. Прикрашаємо гілочками кропу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: