
Інгредієнти:
перець болгарський - 200 грам
яловичина - 300 грам
волоські горіхи - 50 грам
часник - 4 зубці
цибуля ріпчаста - 1 головка
зелень – 20 грам
оливкова олія - 2 ст. ложки
спеції - за смаком
сир різних сортів – 50 грам
Приготування:
1. Яловичину поріжте маленькими шматочками.
2. Волоські горіхи потовкти, використовуючи качалку.
3. Часник і цибулю поріжте. Зелень дрібненько наріжте.
4. Обсмажте на оливковій олії на сковороді шматочки м'яса. Потім налийте води та тушкуйте близько 30 хвилин. Коли час мине, а вода випарується, додайте цибулю, часник, горіхи, смажте близько 5 хвилин. Приправте м'ясо спеціями.
5. Перець помийте, розріжте навпіл, видаліть насіння. Кожну частину заповніть м'ясом. Відправте випікатися на 40 хвилин при температурі 180 С градусів.
6. Натріть сир різних сортів. Перед закінченням готування посипте фаршировані перці сиром і запікайте, поки сир не розплавиться.
7. Перед подачею присипте фаршировані перці з яловичиною, раніше підготовленою, порізаною зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, горіхи, перець, фаршировані перці, страви з перцю, готуємо перець

Цікаво також:
Новини по темі

Домашні цукерки зі згущеного молока
Харчування | 13:00, 29.07.2025

Десертні булочки «Троянди» з сирного тіста
Харчування | 14:00, 28.07.2025

Пиріг з листкового тіста з картопляним пюре, шинкою і твердим сиром
Харчування | 13:00, 28.07.2025

Корисні продукти, які заважають схуднути
Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025

Торт «Карамельна корівка»
Харчування | 09:30, 28.07.2025

Запечена картопля в кожушках з сирною начинкою
Харчування | 14:00, 27.07.2025

Вафельний торт «Снікерс» з горіхами без випікання
Харчування | 13:00, 27.07.2025