Готуємо салат з манго, авокадо та курячого філе

Смачний незвичайний салат із солодкого манго, ситного авокадо та курячого філе з овочами.

Інгредієнти:

Куряче філе – 2 шт.
Манго – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Огірок – 2 шт.
Помідори чері – 4 шт.
Кінза - 3 гілочки
Цибуля - 1/2 шт.
Оливкова олія – 50 мл.
Яблучний оцет – 1 ст. л.
Гірчиця – 1 ч. л.
Перець свіжомелений - за смаком
Сіль за смаком

Приготування:

Нарізати смужками куряче філе, посолити та обсмажити з усіх боків на оливковій олії на сковороді.

Манго очистити від шкірки та кісточки, нарізати кубиками.

Авокадо почистити, витягти кісточку і нарізати кубиками.

Помідори чері розрізати навпіл.

Огірки розрізати вздовж і нарізати кубиками, так само, як і манго з авокадо.

Цибулю очистити, дрібно нарізати.

Для заправки змішати оливкову олію, яблучний оцет та гірчицю.

Усі нарізані овочі з курячим філе викласти на тарілку, полити заправкою. За смаком підсолити, поперчити, посипати дрібно нарізаною кінзою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д