Готуємо на десерт штрудель із хурмою та родзинками

Випічка з найтоншого тіста та родзинками, горіхами і хурмою сподобається навіть найвибагливішим дітям. Спробуте!

Інгредієнти:

борошно - 300 грам
яйце - 1 штука
цукор – 3 ст. ложки
вода - 150 мілілітрів
сіль - щіпка
хурма – 1 штука
волоські горіхи - 100 грам
кориця - 1 чайна ложка
розтоплене вершкове масло - 100 грам
родзинки - 70 грам

Приготування:

1. Висипаємо борошно на стіл гіркою, робимо в центрі ямку, потім додаємо яйце, вливаємо воду, далі додаємо сіль, засипаємо цукор.

2. Вимішуємо тісто, потім викладаємо його в невелику, глибоку тарілку, виставляємо в холодне місце на 1 – 1.5 год.

3. Розкочуємо тісто, обов'язково припорошивши стіл борошном. Тісто потрібно робити якомога тонше. Повинен вийти прямокутник. Готове тісто змащуємо розтопленим вершковим маслом.

4. Подрібнюємо волоські горіхи (можна подрібнити в блендері), нарізаємо хурму дрібними кубиками. Змішуємо горіхи та хурму з родзинками, додаємо 1 ст. ложку цукру. Виготовлений вміст викладаємо на тісто і загортаємо тісто в рулет.

5. Перекладаємо рулет на лист, вистелений пергаментним папером і відправляємо на півгодини в заздалегідь прогріту духовку. Духовку розігріти до 180 – 190 градусів.

6. Після досягнення готовності посипаємо цукровою пудрою. За бажанням можна додати цукровий сироп, ваніль, какао.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дитина пішла в садок і постійно хворіє
  
• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Блискуча глазур для паски — найпростіший рецепт приготування
  
• Тришарова сирна паска з желатином
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як мамі вирахувати розмір порції їжі, щоб не переїдати?

Харчування | 12:10, 20.04.2024

Ми - те, що ми їмо. І важливо не тільки що саме ми споживаємо, а й у якій кількоті. Якщо ви на дієті і думаєте, що, замінивши шматок сала великою кількістю фруктів, ви схуднете, - то ви дуже помиляєтеся.

Колись її їли усі діти: Чи шкідлива насправді манна каша?

Харчування | 01:20, 20.04.2024

У дитинстві ми всі їли манку. Вона смачна і ситна. А потім лікарі перестали рекомендувати її в якості основної страви для дітей, оскільки в ній багато вуглеводів. Та чи шкідлива манна каша насправді?

Підказка для мам, які хочуть схуднути: Чому в Японії немає людей із зайвою вагою?

Харчування | 14:50, 19.04.2024

За статистикою, в Україні людей із зайвою вагою - понад 53%, а в Японії - менше 4%. Чому так? Все тому, що вони зовсім по-іншому ставляться до їжі.

Ароматна паска в мультиварці

Харчування | 14:00, 19.04.2024

Якщо у вас немає духовки, але хочеться приготувати домашню смачну паску, скористайтеся рецептом паски в мультиварці. Для того, щоб ваша паска була пишною та повітряною, треба завчасно дістати інгредієнти з холодильника. Особливо це стосується яєць. Б

Готуємо панеттоне з шоколадом вдома

Харчування | 13:00, 19.04.2024

Шоколадний панеттоне — це високий і м’який пиріг на дріжджах з Італії, який стає апетитнішим завдяки додаванню в тісто шоколадних дропсів. Щоб приготувати цей ідеальний великодній десерт, вам знадобляться терпіння і вільний час: процедура включає кіл

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: