Готуємо салат з руколою та грушею

Adoption
Date
  • 2847 Переглядів
Цей салат смачний у теплому вигляді. Саме на сковороді смак груші розкривається зовсім з іншого боку, і саме пармезан наголосить на її винятковості! Рукола врівноважить обидва інгредієнти і надасть цілісності цьому салату.

2352_img_9558-7x1009.jpg (77.66 Kb)

Інгредієнти:

Груша – 1 шт.
Рукола - 1 жменя
Пармезан - 1 жменя
Сіль за смаком
Французька гірчиця – 1/3 ч.ложки
Оливкова олія - 1 ч.ложка
Сік лимона – 1/3 ч.ложки
Мед - 1/3 ч.ложки

Приготування:

Грушу миємо, розрізаємо, видалимо серцевину і наріжемо тонкими слайсами.

Грушу обсмажуємо у невеликій кількості оливкової олії.

Руколу промиємо під проточною водою та обсушимо.

У маленькій чашці з'єднаємо олію, мед, гірчицю і заправимо соком лимона, ретельно перемішаємо і отримуємо заправку для салату.

На тарілку викладаємо руколу, зверху додамо пармезан.

Поверх сиру викладаємо теплу обсмажену грушу.

Салат заправимо підготовленою заправкою та подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, пармезан, груша, грушевий салат, салат на обід, обід, готуємо обід, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, лимона, викладаємо, заправимо, Рукола, салату, гірчицю, єднаємо, маленькій


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим суп

    Чи потрібно насправді їсти суп?

    Харчування | 19:30, 16.03.2026

    Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

    Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

    Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

    Харчування | 14:00, 16.03.2026

    Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

    Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресовани

    Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

    Харчування | 13:00, 16.03.2026

    Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

    Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шокола

    Готуємо гарячий шоколад без шоколаду

    Харчування | 14:00, 15.03.2026

    Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.

    Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний

    Готуємо домашнє печиво без яєць

    Харчування | 13:00, 15.03.2026

    Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подаль

    Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на

    Готуємо мандариновий чізкейк

    Харчування | 14:00, 14.03.2026

    Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на застигання).

    Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.

    Готуємо хрусткі яєчні рулетики

    Харчування | 13:00, 14.03.2026

    Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.

    Коментарі до новини