Готуємо салат з руколою та грушею

Цей салат смачний у теплому вигляді. Саме на сковороді смак груші розкривається зовсім з іншого боку, і саме пармезан наголосить на її винятковості! Рукола врівноважить обидва інгредієнти і надасть цілісності цьому салату.

Інгредієнти:

Груша – 1 шт.
Рукола - 1 жменя
Пармезан - 1 жменя
Сіль за смаком
Французька гірчиця – 1/3 ч.ложки
Оливкова олія - 1 ч.ложка
Сік лимона – 1/3 ч.ложки
Мед - 1/3 ч.ложки

Приготування:

Грушу миємо, розрізаємо, видалимо серцевину і наріжемо тонкими слайсами.

Грушу обсмажуємо у невеликій кількості оливкової олії.

Руколу промиємо під проточною водою та обсушимо.

У маленькій чашці з'єднаємо олію, мед, гірчицю і заправимо соком лимона, ретельно перемішаємо і отримуємо заправку для салату.

На тарілку викладаємо руколу, зверху додамо пармезан.

Поверх сиру викладаємо теплу обсмажену грушу.

Салат заправимо підготовленою заправкою та подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Поведінка дітей в старших класах визначає успіх у майбутньому - психологи
  
• Чи корисний риб'ячий жир для дітей?
  
• Простий рецепт салату з курячою грудкою
  
• Смачний суп із курячими сердечками
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як безпечно включити яйця в дієту, не турбуючись про холестерин

Харчування | 14:00, 30.01.2023

Багато людей стурбовані рівнем холестерину в яйцях. Тут ми пояснимо, як можна безпечно включити яйця в поживну дієту.

Готуємо рагу з кроликом та овочами

Харчування | 09:00, 30.01.2023

Красива і дуже смачна, ароматна та незвичайна страва.

Готуємо салат з печерицями та апельсином

Харчування | 02:30, 30.01.2023

Цей салат хоч і готується дуже просто, але стає вдалим доповненням до будь-якого столу.

Готуємо Ескабече - смажена риба, замаринована в гострому соусі

Харчування | 21:00, 29.01.2023

Цей оригінальний рецепт смаженої риби відрізняється тим, що смачною стане будь-яка риба навіть непримітна за смаковими якостями. Такою її робить спеціальний маринад, який використовується при готуванні. Рибу спочатку смажать, а потім уже витримують у

Готуємо американський кобб-салат

Харчування | 17:00, 29.01.2023

У пошуках нових цікавих рецептів варто звернути увагу на цей дуже смачний американський салат. Його обов'язково варто приготувати на якесь свято.

Яка різниця між жирами Омега-3 і Омега-6?

Консультації | 14:00, 29.01.2023

Ви, мабуть, багато чули про омега-3 жири. Але як щодо омега-6 жирів? Яка різниця?

Готуємо млинці, фаршировані сиром

Харчування | 09:00, 29.01.2023

Смачні та ситні млинці з сиром урізноманітнять ваш щоденний раціон.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: