Готуємо салат з руколою та грушею

Adoption
Date
  • 2931 Переглядів
Цей салат смачний у теплому вигляді. Саме на сковороді смак груші розкривається зовсім з іншого боку, і саме пармезан наголосить на її винятковості! Рукола врівноважить обидва інгредієнти і надасть цілісності цьому салату.

2352_img_9558-7x1009.jpg (77.66 Kb)

Інгредієнти:

Груша – 1 шт.
Рукола - 1 жменя
Пармезан - 1 жменя
Сіль за смаком
Французька гірчиця – 1/3 ч.ложки
Оливкова олія - 1 ч.ложка
Сік лимона – 1/3 ч.ложки
Мед - 1/3 ч.ложки

Приготування:

Грушу миємо, розрізаємо, видалимо серцевину і наріжемо тонкими слайсами.

Грушу обсмажуємо у невеликій кількості оливкової олії.

Руколу промиємо під проточною водою та обсушимо.

У маленькій чашці з'єднаємо олію, мед, гірчицю і заправимо соком лимона, ретельно перемішаємо і отримуємо заправку для салату.

На тарілку викладаємо руколу, зверху додамо пармезан.

Поверх сиру викладаємо теплу обсмажену грушу.

Салат заправимо підготовленою заправкою та подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, пармезан, груша, грушевий салат, салат на обід, обід, готуємо обід, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, лимона, викладаємо, заправимо, Рукола, салату, гірчицю, єднаємо, маленькій


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить

    Домашній зефір зі смаком груші і лимона

    Харчування | 14:00, 22.04.2026

    Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить десерт м’яким і ароматним, а лимонний сік та цедра додають приємної нотки, яка балансує солодкість.

    Ці ватрушки з сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжд

    Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — докладний домашній рецепт

    Харчування | 13:00, 22.04.2026

    Ці ватрушки з сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

    Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтол

    Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

    Секс | 08:30, 22.04.2026

    Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтологиня Сара Флор.

    Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям біл

    Які продукти допоможуть скинути вагу?

    Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

    Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

    Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одн

    Вівсяні кубики з яблуками — корисний десерт з хрусткою верхівкою

    Харчування | 14:00, 21.04.2026

    Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одна суміш виконує одразу дві ролі: частину ти притискаєш до форми, щоб зробити основу, а решта перетво

    Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо к

    Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом

    Харчування | 13:00, 21.04.2026

    Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо какао-порошок.

    Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує

    Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи

    Харчування | 19:30, 20.04.2026

    Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини.

    Коментарі до новини