Інгредієнти:
1 середнє яйце
85 г цукрової пудри
125 г холодного масла
40 г крохмалю
220 г борошна (якщо є мигдальне - 200г звичайного і 30г мигдального)
20 г какао
дрібка солі
Приготування:
Масло порізати невеличкими кубиками. Усі інгредієнти, крім яйця, перетерти в дрібну крихту. Можна руками або в комбайні.
Яйце розбовтати до однорідності, влити в крихту і замісити тісто.
Розкатати в корж товщиною 3мм, викласти у форму, формуючи бортики висотою 2,5-3см і поставити в холодильник на 1,5 години або в морозилку на 30-40хв.
Випікати при 180С до готовності. Остудити.
Ревінь почистити і нарізати шматочками товщиною 0,5см. На сухій сковорідці нагріти цукор, доки він не стане світло коричневого кольору і одразу всипати туди нарізаний ревінь.
Зменшити вогонь і тушити все разом, доки не википить сік і вся маса не загусне.
Холодну начинку викласти у випечений тарт.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: тарт, ревінь, десерт, мама, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Цвітна капуста з моцарелою
Харчування | 14:00, 25.07.2024
Готуємо солодкі рисові кульки
Харчування | 13:00, 25.07.2024
З якого віку дітям можна солодке?
Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024
Пиріг з лаваша і сиру
Харчування | 14:00, 24.07.2024
Як приготувати рисову піцу?
Харчування | 13:00, 24.07.2024
3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024
Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду
Харчування | 23:00, 23.07.2024