Готуємо печиво "Маамуль"

Інгредієнти:

Масло вершкове - 200 г
Цукор – 1,5 склянки
Яйце - 1 шт
Борошно - 3 склянки
Крупа манна - 1 склянка
Ваніль – 1 ч. л.
Розпушувач – 1 ч. л.
Сіль - щіпка
Волоські горіхи подрібнені - 400 г
Фісташки подрібнені – 200 г
Кориця - щіпка
Кардамон - щіпка
Мускатний горіх - щіпка

Спосіб приготування:

Міксером збийте розм'якшене вершкове масло з цукром до пишної консистенції. Додайте збите яйце, ваніль, розпушувач, дрібку солі, муку, манку. Все перемішайте. Покладіть у холодильник на 1 годину.
Для начинки змішайте горіхи з корицею, кардамоном, водою, зробіть маленькі кульки.
Зробіть з тіста кульки розміром вдвічі більші, ніж кульки з начинкою. Потім придавіть кульки, утворивши коржики. У центр кожного коржика покладіть начинку.
Загорніть начинку і зробіть з кульки новий коржик, покладіть на лист, застелений пергаментним папером і змащений маслом.
Випікайте 25-30 хвилин при температурі в духовці 200С.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Салат з кускусом і редискою — рецепт

Харчування | 13:00, 07.04.2026

Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

Дитина | 07:30, 07.04.2026

Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

Харчування | 14:00, 06.04.2026

Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

Які страви варто приготувати на Великдень?

Харчування | 13:00, 06.04.2026

Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.

Чи можна їжу запивати водою?

Здоров'я | 08:30, 06.04.2026

Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як їжа потрапляє до рота. У багатьох виникає слушне запитання, чи допомагає вживання води під час їжі тр

Чим замінити майонез у салатах на Великдень?

Харчування | 07:30, 06.04.2026

Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.