Готуємо печиво "Маамуль"

Інгредієнти:

Масло вершкове - 200 г
Цукор – 1,5 склянки
Яйце - 1 шт
Борошно - 3 склянки
Крупа манна - 1 склянка
Ваніль – 1 ч. л.
Розпушувач – 1 ч. л.
Сіль - щіпка
Волоські горіхи подрібнені - 400 г
Фісташки подрібнені – 200 г
Кориця - щіпка
Кардамон - щіпка
Мускатний горіх - щіпка

Спосіб приготування:

Міксером збийте розм'якшене вершкове масло з цукром до пишної консистенції. Додайте збите яйце, ваніль, розпушувач, дрібку солі, муку, манку. Все перемішайте. Покладіть у холодильник на 1 годину.
Для начинки змішайте горіхи з корицею, кардамоном, водою, зробіть маленькі кульки.
Зробіть з тіста кульки розміром вдвічі більші, ніж кульки з начинкою. Потім придавіть кульки, утворивши коржики. У центр кожного коржика покладіть начинку.
Загорніть начинку і зробіть з кульки новий коржик, покладіть на лист, застелений пергаментним папером і змащений маслом.
Випікайте 25-30 хвилин при температурі в духовці 200С.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам