Яка їжа погано впливає на психіку?

Не завжди "корисні" продукти мають дійсно позитивний вплив на наше здоров'я, особливо якщо зловживати їх порціями та частотою прийомів.

Твердий сир
Звикли додавати сир скрізь і якомога більше? Виявляється, в цих ласощах легко утворюється тирамін. Ця речовина виходить в ході розпаду білка і старіння продукту. Тирамін негативно впливає на роботу мозку і може викликати сильні напади мігрені. Найбільше тираміну міститься в сирі «Чедер».

Злаки
Каша вранці — це, звичайно, добре для травлення, але не так корисно для мозку. Продукт може загострити симптоми деменції, викликати нервові занепокоєння, хронічні головні болі, депресію і паніку. А все тому, що злаки містять шкідливий глютен.

Фруктовий сік
Якщо ви думаєте, що набагато краще випити пару стаканів апельсинового соку замість якоїсь солодкої газованої води, швидше читайте цей пункт. Вчені прийшли до наступного висновку : люди, які часто вживають пакетовані або свіжовичавлені соки, схильні до зниження когнітивних функцій мозку.

У всьому винен цукор, якого там занадто багато. У процесі дослідження з'ясувалося, що довгострокова і короткочасна пам'ять теж страждає від надмірного вживання напою. Хорошою альтернативою можуть стати несолодкий заморожений чай, овочевий сік або несолодкі молочні продукти.

Тунець
А ось тут точно несподіванка! У цій рибі багато ртуті, а її надлишок може привести до проблем з пам'яттю, погіршення моторики і труднощів з концентрацією. Рекомендується їсти цей продукт не більше двох разів на тиждень. Вагітним взагалі краще відмовитися від тунця і зробити вибір на користь лосося.

Білий рис
У білого рису високий глікемічний індекс. Це означає, що молекули глюкози надходять в кров зі швидкістю кішки, яка біжить вранці поїсти. Скачки цукру негативно відбиваються на стані мозку і нервовій системі. Ми можемо відчути втому, різку зміну настрою і засумувати без приводу.

Якщо хочеться порцію тунця або шматочок сиру, не думайте про страшні діагнози, адже це тільки ймовірні наслідки їх надмірного вживання. Головне — це міра.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.