Низькокалорійний омлет «Мішечок із сюрпризом»

Дотримуючись інструкцій покрокового рецепту, ця проста страва з яєць готується дуже швидко і має явну перевагу перед своїми побратимами: серед його інгредієнтів немає ні жиру, ні олії. Все завдяки оригінальному способу приготування: пропонуємо відварити омлет у пакеті для запікання харчових продуктів.

Сюрприз – це начинка, яка може бути будь-якою. Головне, щоб продукти, що входять в неї, поєднувалися між собою та радували смаком. Пропонуємо використовувати консервований тунець (натуральний, у власному соку) або інші рибні консерви, сир зі зниженим вмістом жиру, зелень цибулі та петрушки.

Кількість розрахована на одну порцію. Щоб нагодувати сім'ю із трьох осіб, необхідно помножити всі інгредієнти на три тощо.

Знадобиться:

2 яйця;
4 ст. л. молока;
60 г філе консервованого тунця;
маленький пучок зелені петрушки та цибулі;
2 ст. л. сиру;
по щіпці солі та свіжозмеленого чорного перцю.

Спосіб приготування:

поставити на вогонь каструлю із водою;
поки вона закипає, збити за допомогою вилки, кондитерського вінця або блендера яйця з молоком, щіпкою солі та чорного перцю;
зелень вимити, нарізати, додати сир і філе тунця, перемішати;
третину яєчної маси перелити в пакет для запікання і, притримуючи, помістити на кілька секунд у воду, що кипить;
витягти пакет, як тільки омлет затвердіє, зверху помістити начинку і залити частину яєчної суміші, що залишилася;
пакет зав'язати і знову помістити у киплячу воду;
як тільки омлет стане твердим, необхідно обережно витягти його з пакета і подавати до столу.
Розрізати «мішечки із сюрпризом» незмінно цікаво і дорослим, і дітям.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.