Низькокалорійний омлет «Мішечок із сюрпризом»

Дотримуючись інструкцій покрокового рецепту, ця проста страва з яєць готується дуже швидко і має явну перевагу перед своїми побратимами: серед його інгредієнтів немає ні жиру, ні олії. Все завдяки оригінальному способу приготування: пропонуємо відварити омлет у пакеті для запікання харчових продуктів.

Сюрприз – це начинка, яка може бути будь-якою. Головне, щоб продукти, що входять в неї, поєднувалися між собою та радували смаком. Пропонуємо використовувати консервований тунець (натуральний, у власному соку) або інші рибні консерви, сир зі зниженим вмістом жиру, зелень цибулі та петрушки.

Кількість розрахована на одну порцію. Щоб нагодувати сім'ю із трьох осіб, необхідно помножити всі інгредієнти на три тощо.

Знадобиться:

2 яйця;
4 ст. л. молока;
60 г філе консервованого тунця;
маленький пучок зелені петрушки та цибулі;
2 ст. л. сиру;
по щіпці солі та свіжозмеленого чорного перцю.

Спосіб приготування:

поставити на вогонь каструлю із водою;
поки вона закипає, збити за допомогою вилки, кондитерського вінця або блендера яйця з молоком, щіпкою солі та чорного перцю;
зелень вимити, нарізати, додати сир і філе тунця, перемішати;
третину яєчної маси перелити в пакет для запікання і, притримуючи, помістити на кілька секунд у воду, що кипить;
витягти пакет, як тільки омлет затвердіє, зверху помістити начинку і залити частину яєчної суміші, що залишилася;
пакет зав'язати і знову помістити у киплячу воду;
як тільки омлет стане твердим, необхідно обережно витягти його з пакета і подавати до столу.
Розрізати «мішечки із сюрпризом» незмінно цікаво і дорослим, і дітям.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком

Харчування | 13:01, 17.05.2026

Це буде торт з печива. Для «Зебри» без випікання потрібне шоколадне печиво, жирні сметана і вершки. Готуємо у формі 18 або 20 см діаметром.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 14:00, 16.05.2026

Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.

Названа користь зефіру для жінок

Харчування | 07:30, 16.05.2026

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

Харчування | 14:00, 15.05.2026

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.