Готуємо корисний лавандовий цукор

Лаванда - традиційний символ французького Провансу та незамінний помічник на кухні. Сьогодні ці пахучі квіти все частіше можна зустріти в рецептах десертів, кави, сиропів чи морозива. Ми вирішили почати з цукру!

Інгредієнти:

Білий або коричневий цукор – 100 гр.
Сухі суцвіття лаванди – чайна ложка без верху
Лавандова ефірна олія - 10 крапель

Спосіб приготування:

У нашому рецепті ми пропонуємо ароматизувати лавандою звичайний білий цукор і перетворити його на справжню заспокійливу добавку на чай і молоко. Така приправа добре працює в рецептах з мигдалем і може прикрасити домашні цукерки та кекси. Просто посипте лавандовим цукром вашу випічку або обваляйте в ньому домашній мармелад.

Ефірна олія зробить цукор більш насиченим і ароматним. Головне правило - вибирати олію кращої якості та натуральну харчову лаванду.

Приготування:

1 . Змішайте всі інгредієнти у сухій чистій мисці.

2. Пересипте готовий цукор у банку зі щільною кришкою і настоюйте 1-2 доби. Іноді ємність необхідно струшувати.

3. Такий цукор зберігається у темному місці до шести місяців.

Такий цукор буде корисним при прорізуванні зубів: всім батькам чудово відомо, що таке перший зуб та занепокоєння, які завдає процесу прорізування зубів. Щоб полегшити стан крихти, дайте їй трошки лавандового цукру. Можна розтопити його до сиропу. Отриману суміш нанесіть на запалені ясна і акуратно втирайте в шкіру, легенько масажуючи частину ясен навпроти зуба, що ріжеться.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лимонно-желатиновий десерт без випікання — рецепт

Харчування | 13:00, 28.05.2026

Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желатином, а потім змішується з йогуртом і збитими вершками й ти отримуєш ніжну, повітряну текстуру. Кара

Що готувати щодня: прості рецепти, які рятують батьків

Дитяче харчування | 06:30, 28.05.2026

Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страви на святковий стіл – це одна справа, і зовсім інша річ, коли фантазію треба включати щодня. Особлив

Торт «Суфле» без випікання з йогуртом

Харчування | 14:00, 27.05.2026

Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пудру.

Шоколадно-вівсяний торт — без борошна з банановою начинкою

Харчування | 13:00, 27.05.2026

Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною і трохи хрусткою по краях, а зверху накладається м’який бананово-шоколадний шар, який застигає в хол

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026

Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн

Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне

Харчування | 14:00, 26.05.2026

Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.

Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт

Харчування | 13:00, 26.05.2026

Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.