Готуємо корисний лавандовий цукор

Лаванда - традиційний символ французького Провансу та незамінний помічник на кухні. Сьогодні ці пахучі квіти все частіше можна зустріти в рецептах десертів, кави, сиропів чи морозива. Ми вирішили почати з цукру!

Інгредієнти:

Білий або коричневий цукор – 100 гр.
Сухі суцвіття лаванди – чайна ложка без верху
Лавандова ефірна олія - 10 крапель

Спосіб приготування:

У нашому рецепті ми пропонуємо ароматизувати лавандою звичайний білий цукор і перетворити його на справжню заспокійливу добавку на чай і молоко. Така приправа добре працює в рецептах з мигдалем і може прикрасити домашні цукерки та кекси. Просто посипте лавандовим цукром вашу випічку або обваляйте в ньому домашній мармелад.

Ефірна олія зробить цукор більш насиченим і ароматним. Головне правило - вибирати олію кращої якості та натуральну харчову лаванду.

Приготування:

1 . Змішайте всі інгредієнти у сухій чистій мисці.

2. Пересипте готовий цукор у банку зі щільною кришкою і настоюйте 1-2 доби. Іноді ємність необхідно струшувати.

3. Такий цукор зберігається у темному місці до шести місяців.

Такий цукор буде корисним при прорізуванні зубів: всім батькам чудово відомо, що таке перший зуб та занепокоєння, які завдає процесу прорізування зубів. Щоб полегшити стан крихти, дайте їй трошки лавандового цукру. Можна розтопити його до сиропу. Отриману суміш нанесіть на запалені ясна і акуратно втирайте в шкіру, легенько масажуючи частину ясен навпроти зуба, що ріжеться.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.