Гарбузова олія: як правильно вибирати і вживати

Adoption
Date
  • 1513 Переглядів
Гарбуз - дуже затребуваний продукт для людини, оскільки володіє корисними властивостями і надає на організм профілактичну і лікувальну дію.

6525_garbuz_oliya.jpg (39. Kb)


Смачна і корисна м'якоть гарбуза давно визнана дієтологами, але і її насіння не залишилися без уваги: при їх переробці можна отримати до 40% олії, яка за своїми цінними властивостями не поступається іншим оліям. Цей продукт називають «чорним золотом» ще з часів Середньовіччя, коли невелика пляшечка коштувала на порядок дорожче золотого кільця.

Як вибрати натуральну гарбузову олію? Для цього вам слід звернути увагу на наступне:

• справжній колір повинен бути темно-зеленим, а якщо подивитися під іншим кутом, він може відливати темно-червоним або темно-коричневим кольором;

• має бути густою і без особливо вираженого запаху;

• не повинна гірчити.

У гарбузовій олії - велика кількість легкозасвоюваних білків, макро- і мікроелементів (більше 50), мінералів, вітамінів та інших біологічно активних речовин, що сприяють сприятливому впливу на організм людини в цілому, а також на його імунну систему. Саме тому гарбуз займає далеко не останнє місце, як в народній медицині, так і в практиці сучасних лікарів-дієтологів і косметологів.

Користь гарбузової олії:

• має протизапальну, загоює, сечогінну, бактерицидну і протипухлинною властивістю, що тягне за собою позитивне функціонування передміхурової залози і сперматогенезу для чоловіків;

• при систематичному вживанні сприяє ефективному усуненню запалення в жовчному міхурі і сечовивідної системи;

• полегшує болі у жінок в менструальний і клімактеричний період;

• рекомендується приймати при анемії;

• покращує стан шкіри: загоює, зволожує і відновлює її;

• славиться, як знеболюючий засіб при найменших ранах, опіках, герпес, виразках, пролежнях;

• допомагає при захворюваннях органів дихання, пародонтозі, стоматиті;

• використовується при грибкових захворюваннях і діатез;

• застосовується при укусах комах;

• сприяє підтримці кров'яного тиску в нормі;

• покращує роботу серця, приймається як профілактичний засіб від інсультів, аритмії і інфарктів;

• ефективно бореться з запорами (особливо підходить для вагітних);

• допомагає організму боротися з будь-якими видами гельмінтів;

• знеболює і загоює стінки кишечника;

Безумовно, гарбузова олія дуже корисна, але будьте розсудливі - перед вживанням проконсультуйтеся завчасно з лікарем, оскільки цей продукт потрібно приймати строго по рецепту, не перевищуючи дозування. Будьте здорові!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: жіноче здоров'я, продукти для здорового життя, сімейний лікар, гарбуз, олія, користь, вітаміни


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх

    Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

    Харчування | 22:48, 24.07.2026

    Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

    Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті

    Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

    Харчування | 09:53, 24.07.2026

    Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

    Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

    Рецепт закуски з бурякового листя

    Харчування | 08:39, 24.07.2026

    Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

    Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

    Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

    Харчування | 08:23, 23.07.2026

    Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

    Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

    Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

    Харчування | 02:19, 23.07.2026

    Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

    Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній см

    Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

    Харчування | 08:06, 22.07.2026

    Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

    У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною бу

    McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

    Харчування | 00:45, 22.07.2026

    У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

    Коментарі до новини