Рецепт гарбузового латте: смачний та корисний дієтичний напій

Гарбуз - один з головних і найбільш корисних продуктів пізньої осені.

Якщо вам хочеться приготувати смачний сезонний кавовий напій - саме час звернути увагу на гарбуз. Вам знадобиться: шматочки очищеного гарбуза - 400 г, кава - 500 мл, вода - 240 мл, молоко - 120 мл, вершки - 120 мл, цукор - 200 г, мелена кориця - 1,5 ст.л., мелена гвоздика - 1 ст.л., мускатний горіх - 1,5 ч.л., мелений імбир - 1,5 ч.л., аніс - 2 зірочки.

Як готувати:

1. Шматочки гарбуза викладіть на деко і помістіть в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

2. Підготовлений гарбуз збийте в пюре, додайте воду, цукор і прянощі. Потім варіть на середньому вогні 12-15 хвилин.

3. Одержаний сироп з'єднайте з завареною кавою і 60 мл молока.

4. Решту залишиного молока збийте в піну з вершками, влийте поверх напою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

Харчування | 13:00, 28.02.2026

Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

Харчування | 14:00, 27.02.2026

І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.