Топ продуктів проти раку кишечника

Adoption
Date
  • 3244 Переглядів
Онкологічні захворювання нерідко виникають через незбалансовані дієти, в яких дуже багато переробленого м'яса і цукру, а круп, фруктів, овочів і молочних продуктів недостатньо. На прикладі дослідження, ми розібралися, що потрібно їсти, щоб не було раку кишечника.

4345_chechevica-semena_0.jpg (43.38 Kb)


Дослідження 16 лютого 2021, Малайзія, США, огляд 45 мета-аналізів, 598 744 чоловік.

Загальний огляд досліджень і мета-аналізів виявив переконливі докази зв'язку між більш низьким ризиком колоректального раку і більш високим споживанням харчових волокон, кальцію і йогурту.

Йогурт

Зв'язок йогурту зі зниженим ризиком формування колоректального раку обумовлена присутністю молочнокислих бактерій в йогурті (Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophilus), які, знижують рівні канцерогенів, таких як нітроредуктаз.

Нітроредуктаз - це фермент, здатний конвертувати проканцерогени в канцерогени в кишковому тракті.

Продукти з кальцієм

Кальцій зв'язується з непов'язаними жовчними кислотами і вільними жирними кислотами в просвітах товстої кишки, зменшує їх токсичну дію.

Механізм: підвищення споживання жиру веде до підвищення рівня вільних іонізованих жирних кислот і жовчних кислот в товстій кишці, це сприяє розвитку раку товстої кишки. Вони надають токсичну дію на стінку кишечника. У присутності іонів кальцію подразнюючий і токсичний вплив вільних кислот на епітеліальні клітини товстої кишки зменшується. Це відбувається тому, що вони зв'язуються в з'єднання з кальцієм і виводяться.

Всупереч поширеній помилці, сир і молоко - НЕ рекордсмени за вмістом кальцію.

Багаті кальцієм продукти:

- У сушеному базиліці 211% кальцію на 100 грам.
- У пармезані 118% кальцію на 100 грам.
- У кунжутному насінні 99% на 100 грам.
- У молоці в 100 мл міститься 11% від в.п. кальцію
- У сирі 6% від в.п. кальцію на 100 грам.
- У рибі (коропа) міститься 4% від в.п. кальцію на 100 грам.
- У квасолі міститься 8% кальцію на 100 грам.

Харчові волокна

Харчові волокна роблять стілець м'яким і добре прохідним, допомагають просувати калові маси і "очищати" стінки кишечника.

У Рекомендаціях з харчування на 2015-2021 рр. рекомендується споживання 14 грамів харчових волокон на 1000 споживаних калорій.

Які продукти містять харчові волокна?

Кукурудзяні висівки
100 г - 316% добової дози грубого волокна - 79 грам харчових волокон.

Сочевиця
У 100 г - 122% - 30 грам харчових волокон.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, проти раку, кишечник, рак, поради, кальцій, йогурт, сочевиця, волокна, харчові волокна, молочнокислих бактерій в йогурті, Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophilus, знижують рівні канцерогенів, нітроредуктаз


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Якщо вдома є картопляне пюре та кисломолочний сир, не думай — готуй. Ці сирнички ідеальні для сніданку.

    Картопляні сирники: апетитний сніданок за 30 хвилин

    Харчування | 13:00, 16.06.2025

    Якщо вдома є картопляне пюре та кисломолочний сир, не думай — готуй. Ці сирнички ідеальні для сніданку.

    Проблеми з харчуванням у дітей – поширена проблема, через яку батьки зазнають багато клопоту. Буває так, що дитина постійно відмовляється їсти, або тя

    Чому дитина мало їсть?

    Дитяче харчування | 12:15, 16.06.2025

    Проблеми з харчуванням у дітей – поширена проблема, через яку батьки зазнають багато клопоту. Буває так, що дитина постійно відмовляється їсти, або тяжіє лише до умовно шкідливих продуктів, наприклад, солодкого. Доволі часто причина такої харчової по

    Хоч це і не класичні вареники з картоплею, але вони не менш смачні. У поєднанні з грибами та соковитою куркою виходить дуже апетитна і ситна страва.

    Картопляні галушки з куркою і грибами

    Харчування | 14:00, 15.06.2025

    Хоч це і не класичні вареники з картоплею, але вони не менш смачні. У поєднанні з грибами та соковитою куркою виходить дуже апетитна і ситна страва.

    Домашній хліб з броколі — це корисна альтернатива звичній випічці, адже готується без пшеничного борошна. У його складі — лише овочі, насіння та спеці

    Домашній хліб з броколі — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 15.06.2025

    Домашній хліб з броколі — це корисна альтернатива звичній випічці, адже готується без пшеничного борошна. У його складі — лише овочі, насіння та спеції, які надають йому насиченого смаку й цікавої текстури.

    Діти, які страждають на такий тип алергії стикаються з тим, що змушені дотримуватися суворої елімінаційної дієти, пильно слідкуючи за продуктами, прий

    Харчова алергія у дітей: все, що треба знати батькам

    Дитяче харчування | 12:10, 15.06.2025

    Діти, які страждають на такий тип алергії стикаються з тим, що змушені дотримуватися суворої елімінаційної дієти, пильно слідкуючи за продуктами, прийом яких може викликати навіть смертельні алергічні реакції. На щастя, значна частина цих дітей, які

    З усієї домашньої випічки пісочне печиво, певно, найбільш універсальне. Воно славиться своєю приємною розсипчастою текстурою і здатністю набувати найр

    Барвисте пісочне печиво — діти будуть у захваті

    Харчування | 14:00, 14.06.2025

    З усієї домашньої випічки пісочне печиво, певно, найбільш універсальне. Воно славиться своєю приємною розсипчастою текстурою і здатністю набувати найрізноманітніших смаків, кольорів і форм. Наприклад, це домашнє печиво з пісочного тіста стане справжн

    Чотири круглі вафлі, три пакетики із желе, вода — і матимеш божественний десерт! Вафельний торт із желе — ненав’язливий, легкий та простий у приготува

    Вафельний торт з желе із трьох інгредієнтів

    Харчування | 13:00, 14.06.2025

    Чотири круглі вафлі, три пакетики із желе, вода — і матимеш божественний десерт! Вафельний торт із желе — ненав’язливий, легкий та простий у приготуванні.

    Коментарі до новини