Все про зимовий раціон

Сьогоднішня погода погано позначається на самопочутті більшості людей, і вони стають більш вразливими до інфекцій, часто хворіють на застуди. Що можна зробити, щоб допомогти організму протистояти простудним захворюванням?

Необхідно перебудувати свій щоденний раціон так, щоб вживати якомога більше продуктів, що допомагають зміцнити здоров’я.

1. Лимон і інші цитрусові. Біофлавоноїди і вітамін С з цих плодів, за умови щоденного надходження в організм, ефективно захищають від сезонних вірусів і бактерій. Варто регулярно використовувати лимонний сік для заправки страв, пити чай зі скибочкою лимона.

2. Яблука. У яблуках міститься велика кількість вітамінів, завдяки чому вони тонізують і заряджають організм енергією. Очищенню судин сприяє висока концентрація в яблуках вітаміну С. Вивести токсини, солі важких металів допомагає яблучний пектин, якого багато в яблучному повидлі і в запечених яблуках.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Блондинкам не потрібні сигарети

3. Морква. Крім того, що вітамін А, який міститься в моркві, покращує зір, вітаміни групи В зміцнять нервову систему і сприятимуть гарному настрою. Моркву для кращого засвоєння корисних речовин слід вживати з жирами – рослинним маслом, сметаною або йогуртом.

4. Ріпчасту цибулю і часник. Давно відомі бактерицидні властивості фітонцидів, що виділяються цими овочами. Крім того, флавоноїди – антиоксиданти, що входять до їх складу, мають властивість зміцнювати імунітет.

5. Білокачанна капуста. Допомагає вивести шлаки з організму, так як багата клітковиною, до того ж надає сприятливу дію на мікрофлору кишечника. Завдяки присутності 16 видів амінокислот, капуста нормалізує обмінні процеси в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

Харчування | 13:44, 04.08.2026

Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

Харчування | 23:35, 03.08.2026

Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

Харчування | 12:28, 03.08.2026

Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

Харчування | 13:45, 02.08.2026

Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

Харчування | 09:23, 01.08.2026

Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

Харчування | 01:26, 01.08.2026

Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

Салат з кабачками та рибними консервами

Харчування | 23:10, 30.07.2026

Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармонійним та насиченим смаком. Така заготовка чудово підходить і як самостійна страва, і як смачна намазк