
Експерти попереджають: отримати максимальну користь від ягід і фруктів можна тільки в сезон, а ранні плоди можуть містити чимало небезпечних сполук, які здатні спровокувати серйозне отруєння. Тому відразу ж накидатися на перший, куплений в цьому році кавун, не варто.
Знайте міру, радить дієтолог Людмила Бабич.
"Кавуни, як і всі баштанні, накопичують в собі різні нітрати, такі як фосфор, калій і інші, - вони містяться в грунті і використовуються для добрива грунту і прискорення дозрівання врожаю. Ягода, що ввібрала в себе багато таких речовин (якщо виробник перестарався з підгодівлею або ж має намір провокувати прискорене дозрівання) можуть викликати сильне отруєння, особливу небезпеку вони представляють для дітей ", - попередила вона.
Як ми вже говорили, в легальних місцях продажу баштанних всі партії ягід перевіряють на їх безпеку, тому купувати ці плоди можна відносно безпечно.
Не варто також забувати про те, що, незважаючи на всю користь кавунів, деяким людям варто вживати їх з обережністю. Зокрема, кавуни протипоказані людям, які страждають хронічними захворюваннями нирок або цукровим діабетом.
ВАЖЛИВО! Варто пам'ятати, що кавуни хоч і складаються в основному з води, вони провокують сечогінний ефект. Тобто, щоб уникнути зневоднення після їх вживання, варто обов'язково пити чисту воду. Крім того, через величезної кількості рідини а кавуні, при надмірному вживанні вони створюють навантаження на нирки, тому не варто з'їдати за раз занадто багато, краще розтягнути задоволення. Особливо це стосується дітей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кавуни, харчування, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені
Харчування | 07:30, 24.06.2026
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів
Харчування | 01:20, 24.06.2026
Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки
Харчування | 13:00, 23.06.2026
Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 19.06.2026
Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами
Харчування | 14:00, 18.06.2026
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026