Страва, яка збільшує тривалість життя

Дослідження показало, що низький індекс омега-3 так само ефективний для прогнозування ранньої смерті, як і куріння. Люди похилого віку, у яких в крові підвищений рівень омега-3 жирних кислот, які містяться майже виключно в жирній рибі і морепродуктах, мають більш низький ризик смертності.

Фрамінгемське дослідження серця, одне з найтриваліших досліджень в світі, протягом 16 років проводилося за участю 240 729 чоловіків і 180 580 жінок.

Дослідники виявили, що низький рівень омега-3 пов'язаний з безліччю проблем зі здоров'ям, такими як хвороби серця, хвороба Альцгеймера, хвороби очей і багато іншого.

Більш високе споживання рибою і довголанцюгових омега-3 жирних кислот було пов'язано з більш низькою загальною смертністю. Споживання довголанцюжкових омега-3 жирних кислот було пов'язано зі зниженням смертності від серцево-судинних захворювань на 15 і 18 відсотків у чоловіків і жінок.

Відповідно до огляду в журналі або Американському коледжі кардіології, вживання риби не рідше двох разів на тиждень може знизити ризик серцевого нападу та інсульту.

Доктор Майкл Макберні, дослідник з Університету гвельфів в Канаді, сказав: "Оптимальний індекс омега-3 становить 8 відсотків або вище, середній індекс омега-3 становить від 4 до 8 відсотків, а низький індекс омега-3 становить 4 відсотки і нижче".

Гіпотеза про те, що індекс Омега-3 є фактором ризику серцевих захворювань, була вперше висунута в Американському журналі клінічного харчування доктором Біллом Харрісом, співавтором індексу Омега-3.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с