
Зелена цибуля
Одина склянка нарізаної зеленої цибулі містить в собі вітамін К (в 2,5 рази вище добової норми), а також С (31% норми), А (25%), фолієву кислоту (16%), залізо, магній (8%) і кальцій (7%), говорять вчені. Вони відзначають, що цибуля здатна знижувати рівень "поганого" холестерину і цукру.
М'ята
Порція м'яти (приблизно 11 г) включає вітамін А (9% добової норми), залізо (7%), фолієву кислоту (4%), а також магній (6%), згідно з дослідженнями. При цьому за допомогою ефірного масла цієї рослини можна знизити біль при синдромі подразненого кишечника.
Тархун (естрагон)
Як і м'ята, ця рослина використовується як заспокійливий засіб, допомагаючи заснути. Цей факт тархуна вдалося підтвердити під час досліджень на мишах. Більш того, стверджують вчені, екстракт рослини на 20% знижує цукор у крові.
Кріп
Одна порція кропу (стакан) містить вітаміни C і А (8% і 4% добової норми відповідно), марганець (5%), фолієву кислоту і залізо (3%). Крім того, до складу кропу входять кальцій, магній і фосфор, які допомагають зміцнити кістки. Антиоксиданти в
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: зелень, харчування, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки
Харчування | 14:00, 29.03.2026
Кокосові сирники з рикоти — рецепт
Харчування | 13:00, 29.03.2026
Рецепт шоколадних кексів для дітей
Харчування | 14:00, 28.03.2026
Банановий чізкейк без випічки: рецепт
Харчування | 13:00, 28.03.2026
Як привчити дитину їсти овочі?
Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026
М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей
Харчування | 13:00, 27.03.2026
Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?
Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026