Сезон полуниці: фахівці розповіли про користь ягоди

Полуниця, мабуть, є однією з найулюбленіших ягід у людей всієї земної кулі. Її обожнюють і діти, і дорослі. І це не випадково, адже вона солодка, соковита і ароматна.

Полуниця належить до сімейства розоцвітих. Сьогодні виведено понад 200 сортів цієї багаторічної культури. Виростає вона практично на всіх континентах нашої планети, тому і насолодитися приголомшливими корисними ефектами соковитої ягоди може будь-яка людина.

Чим корисна полуниця для організму людини?

Є відмінним джерелом фолієвої кислоти

Полуниця по праву вважається одним з найцінніших джерел фолієвої кислоти. А як вже відомо, брак цієї речовини в організмі може збільшити ризик розвитку атеросклерозу, захворювання серцево-судинної системи, яке підвищує шанс зіткнутися з когнітивними порушеннями в більш пізньому віці.

Захищає від раку

Полуниця - відмінне джерело антоціанів, потужних антиоксидантних сполук, які знижують рівень вільних радикалів в організмі і допомагають запобігти розвитку раку на клітинному рівні. Одне дослідження показало, що антоціани діють протягом 24 годин після вживання.

Насичує організм вітаміном С

Всього в 150 грамах полуниці міститься більше 100% рекомендованої дози вітаміну С. Вважається, що аскорбінова кислота ефективна для зменшення хронічних запалень в організмі і регулювання рівня поганого холестерину (ЛПНЩ).

Знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань

Полуниця може полегшити запальні реакції в організмі, знизити ризик гіпертонії і нормалізувати показники загального холестерину, зменшивши рівень ЛПНЩ. Вважається, що у тих, хто регулярно з'їдає три або більше порцій полуниці та інших ягід, ймовірність серцевого нападу на 32% нижче.

Забезпечує організм клітковиною

Клітковина важлива для травлення, тому що рослинні волокна допомагають роботі кишечника. Регулярне вживання полуниці стимулює роботу органів шлунково-кишкового тракту і допомагає запобігти або полегшити перебіг запорів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.

Чи можна їсти морські водорості під час вагітності?

Дієта для вагітних | 01:20, 31.01.2026

Морські водорості вже давно вважаються суперфудом, вони містять багато мінералів, антиоксидантів та вітамінів, які корисні для організму. Проте у період вагітності жінки особливо ретельно стежать за харчуванням і часто виникає запитання, чи безпечно

Гарячі рулетики з лаваша — лінива закуска з печерицями і картоплею

Харчування | 13:00, 30.01.2026

Якщо шукаєш гарячу швидку страву з лаваша, тоді цей рецепт для тебе. Нам потрібно два листи лаваша, між якими розподілимо начинку з печериць і вареної картоплі. Гарячі рулетики з лаваша — не тільки закуска, а й цілком можуть стати основною або другою

Корисне вівсяне печиво — рецепт

Харчування | 11:00, 30.01.2026

В якості підсолоджувача підійдуть натуральні альтернативи — фініки та суміш сухофруктів. Додаємо трохи ванільного цукру для аромату.

Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?

Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026

Основні причини, чому дитині потрібен широкий вибір продуктів.

Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?

Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026

Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.