Сезон полуниці: фахівці розповіли про користь ягоди

Adoption
Date
  • 1850 Переглядів
Полуниця, мабуть, є однією з найулюбленіших ягід у людей всієї земної кулі. Її обожнюють і діти, і дорослі. І це не випадково, адже вона солодка, соковита і ароматна.

Користь полуниці



Полуниця належить до сімейства розоцвітих. Сьогодні виведено понад 200 сортів цієї багаторічної культури. Виростає вона практично на всіх континентах нашої планети, тому і насолодитися приголомшливими корисними ефектами соковитої ягоди може будь-яка людина.

Чим корисна полуниця для організму людини?

Є відмінним джерелом фолієвої кислоти

Полуниця по праву вважається одним з найцінніших джерел фолієвої кислоти. А як вже відомо, брак цієї речовини в організмі може збільшити ризик розвитку атеросклерозу, захворювання серцево-судинної системи, яке підвищує шанс зіткнутися з когнітивними порушеннями в більш пізньому віці.

Захищає від раку

Полуниця - відмінне джерело антоціанів, потужних антиоксидантних сполук, які знижують рівень вільних радикалів в організмі і допомагають запобігти розвитку раку на клітинному рівні. Одне дослідження показало, що антоціани діють протягом 24 годин після вживання.

Насичує організм вітаміном С

Всього в 150 грамах полуниці міститься більше 100% рекомендованої дози вітаміну С. Вважається, що аскорбінова кислота ефективна для зменшення хронічних запалень в організмі і регулювання рівня поганого холестерину (ЛПНЩ).

Знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань

Полуниця може полегшити запальні реакції в організмі, знизити ризик гіпертонії і нормалізувати показники загального холестерину, зменшивши рівень ЛПНЩ. Вважається, що у тих, хто регулярно з'їдає три або більше порцій полуниці та інших ягід, ймовірність серцевого нападу на 32% нижче.

Забезпечує організм клітковиною

Клітковина важлива для травлення, тому що рослинні волокна допомагають роботі кишечника. Регулярне вживання полуниці стимулює роботу органів шлунково-кишкового тракту і допомагає запобігти або полегшити перебіг запорів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: полуниця, користь, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Намазка з тунця та сиру — рецепт

    Харчування | 21:30, 19.01.2026

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

    Харчування | 20:43, 19.01.2026

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за тем

    Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

    Харчування | 14:00, 18.01.2026

    Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

    Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива шв

    Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

    Харчування | 13:00, 18.01.2026

    Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл

    Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати

    Бутербродна паста з тунця і овочів — рецепт без майонезу

    Харчування | 14:00, 17.01.2026

    Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати готові інгредієнти — і намазка готова. Її зручно використовувати для тостів, крекерів, лавашів або

    Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо

    Морквяний кекс з кремом — рецепт

    Харчування | 13:00, 17.01.2026

    Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо випічку волоськими горіхами.

    Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитк

    Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

    Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

    Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

    Коментарі до новини