Страви з карптоплі, які підвищують тиск

Adoption
Date
  • 1180 Переглядів
Щоб уникнути ризиків, пов'язаних з підвищеним кров'яним тиском, дослідники радять відмовитися від регулярного споживання трьох видів приготовленої картоплі.



Картопля підвищує тиск



Високий кров'яний тиск, що випробовується судинами під напором крові, означає, що серцю доводиться працювати більш напружено, щоб перекачувати кров по тілу. Таким чином, починає підвищуватися ризик його порушень, включаючи інфаркт.

Добре відомо, що для зниження кров'яного тиску необхідно коригувати повсякденний раціон. Але також правильне і зворотне - деякі продукти можуть підвищувати показники артеріального тиску.

Наприклад, ряд вчених вважають, що зростанню тиску можуть сприяти три види приготованої картоплі. У свою чергу British Medical Journal (BMJ) опублікував дослідні дані про це.

Були виявлені незалежні передбачувані асоціацію між підвищеним ризиком гіпертонії і споживанням картоплі - печеної, у вигляді пюре і картоплі-фрі.

Цю властивість продукту вивчали фахівці в Бостоні, вони проаналізували результати трьох великих досліджень за участю більше 187 000 чоловіків і жінок. Учені зробили висновок також, що з більш високими показниками гіпертонії пов'язане вживання картоплі чотири рази на тиждень.

За їхніми словами, особливо сильно схильні до ризику постраждати від підвищення тиску в зв'язку з захопленістю картоплею жінки. Щоб мінімізувати такий ризик, експерти радять якомога частіше замінювати картоплю некрохмалистими овочами (наприклад, зеленими листовими), які містять меншу кількість вуглеводів. В цілому негативний ефект від частого споживання страв з картоплі вчені порівнюють з несприятливим впливом, який має на організм і здоров'я раціон з високим рівнем вуглеводів.

У той же час, коментуючи ці дані, представники British Heart Foundation (Британський фонд серця) відзначили, що дослідження показало тільки зв'язок, а не причину і наслідок. Вони заявили, що хоча серед любителів картопляне пюре або картоплі фрі часто виявляються випадки гіпертонії, все ж можливо, що проблемі сприяють інші чинники способу життя, їх сумарний вплив.

Однак експерти фонду підтверджують, що харчування з низьким вмістом жирів, великою кількістю клітковини, що містить достатньо фруктів і овочів, дійсно допомагає організму підтримувати здорові параметри артеріального тиску.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: картопля, тиск, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити

    Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 20.02.2026

    Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

    Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і

    Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

    Харчування | 14:00, 19.02.2026

    Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

    Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий

    Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

    Харчування | 13:00, 19.02.2026

    Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

    Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

    Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

    Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

    Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

    Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують

    кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

    Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

    Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

    Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

    Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

    Харчування | 20:45, 18.02.2026

    Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

    Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шо

    Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

    Харчування | 20:05, 18.02.2026

    Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

    Коментарі до новини