Страви з карптоплі, які підвищують тиск

Adoption
Date
  • 1273 Переглядів
Щоб уникнути ризиків, пов'язаних з підвищеним кров'яним тиском, дослідники радять відмовитися від регулярного споживання трьох видів приготовленої картоплі.



Картопля підвищує тиск



Високий кров'яний тиск, що випробовується судинами під напором крові, означає, що серцю доводиться працювати більш напружено, щоб перекачувати кров по тілу. Таким чином, починає підвищуватися ризик його порушень, включаючи інфаркт.

Добре відомо, що для зниження кров'яного тиску необхідно коригувати повсякденний раціон. Але також правильне і зворотне - деякі продукти можуть підвищувати показники артеріального тиску.

Наприклад, ряд вчених вважають, що зростанню тиску можуть сприяти три види приготованої картоплі. У свою чергу British Medical Journal (BMJ) опублікував дослідні дані про це.

Були виявлені незалежні передбачувані асоціацію між підвищеним ризиком гіпертонії і споживанням картоплі - печеної, у вигляді пюре і картоплі-фрі.

Цю властивість продукту вивчали фахівці в Бостоні, вони проаналізували результати трьох великих досліджень за участю більше 187 000 чоловіків і жінок. Учені зробили висновок також, що з більш високими показниками гіпертонії пов'язане вживання картоплі чотири рази на тиждень.

За їхніми словами, особливо сильно схильні до ризику постраждати від підвищення тиску в зв'язку з захопленістю картоплею жінки. Щоб мінімізувати такий ризик, експерти радять якомога частіше замінювати картоплю некрохмалистими овочами (наприклад, зеленими листовими), які містять меншу кількість вуглеводів. В цілому негативний ефект від частого споживання страв з картоплі вчені порівнюють з несприятливим впливом, який має на організм і здоров'я раціон з високим рівнем вуглеводів.

У той же час, коментуючи ці дані, представники British Heart Foundation (Британський фонд серця) відзначили, що дослідження показало тільки зв'язок, а не причину і наслідок. Вони заявили, що хоча серед любителів картопляне пюре або картоплі фрі часто виявляються випадки гіпертонії, все ж можливо, що проблемі сприяють інші чинники способу життя, їх сумарний вплив.

Однак експерти фонду підтверджують, що харчування з низьким вмістом жирів, великою кількістю клітковини, що містить достатньо фруктів і овочів, дійсно допомагає організму підтримувати здорові параметри артеріального тиску.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: картопля, тиск, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецепті

    Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

    Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна

    Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

    Харчування | 10:56, 02.09.2026

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

    Харчування | 10:23, 02.09.2026

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийду

    Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

    Харчування | 09:30, 30.08.2026

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тис

    Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

    Харчування | 23:55, 28.08.2026

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

    Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця

    Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

    Харчування | 20:47, 28.08.2026

    Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

    Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що

    Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

    Харчування | 08:20, 27.08.2026

    Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

    Коментарі до новини