
У своєму дослідженні фахівці роблять акцент на тому, що така дієта не покращує здоров'я самого мозку. В експерименті взяли участь 500 осіб віком 79 років, які не страждали деменцією. Вони пройшли тести на швидкість мислення, пам'ять і знання різних термінів, а також заповнили опитувальник, в якому детально описали свій раціон харчування протягом останнього року.
Крім того, понад 350 учасників було зроблено МРТ для отримання більш докладного опису структури мозку.
Проаналізувавши всі дані, вчені прийшли до висновку, що люди, найбільш педантично слідували середземноморської дієти, відрізнялися найбільш високими показниками когнітивних функцій. Відмінності з іншими людьми були неістотними, але статистично значущими.
Фахівці в усьому світі сходяться на користь такої дієти. Наприклад, недавно було доведено, що вона має антистресовий ефект.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, середземноморська, харчування, раціон, розум
Цікаво також:
Новини по темі
Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна
Харчування | 14:00, 13.04.2026
Чизбургер у листковому тісті — рецепт
Харчування | 13:00, 13.04.2026
Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?
Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026
Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи
Харчування | 14:00, 11.04.2026
Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів
Харчування | 13:00, 11.04.2026
Оладки з курятини — смачніші за відбивні
Харчування | 14:00, 10.04.2026
Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням
Харчування | 13:00, 10.04.2026