Щоденне вживання омлету може шкодити здоров'ю

Вживання всього половини яйця на день підвищує ймовірність смерті на 7%, як показало дослідження. Звичайно, якщо людина не відмовиться від жовтків.

В якому б вигляді ви їх не вживали - круто, некруто, як яєчню або омлет - цільні курячі яйця небезпечні для здоров'я. І чим більше їх в нашому раціоні, тим вищий ризик смерті, як встановили китайські дослідники. Цікаво, що в Китаї курячі яйця входять до складу багатьох страв національної кухні. Вчені з'ясували, що навіть пів яйця з жовтком і білком підвищує ймовірність ранньої смерті на 7%.

Ризик передчасного відходу з життя виростає на 7% на кожні півяйця на добу, якщо вживати їх регулярно. Отже, коли людина кожен день з'їдає хоча б по одному яйцю, то її ймовірність піти з життя завчасно на 14% вище, ніж у тих людей, які яйця взагалі не вживають.

Дослідники вважають основною причиною високу концентрацію жиру і холестерину в яйцях. Якщо ми хочемо продовжувати їсти цей продукт, необхідно їсти одні білки, або переходити на здорові альтернативи курячих яєць. Правда, наука і раніше звинувачувала курячі яйця в тому, що вони призводять до стрибків рівня "поганого" холестерину в крові, в цьому ж звинувачували і вершкове масло. Але в останні роки обидва продукти були офіційно виправдані, коли великі дослідження показали, що вони не збільшують ризик серцево-судинних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні молочні сосиски – готуємо для дітей

Дитяче харчування | 08:30, 18.03.2026

Сосиски – одна з найулюбленіших страв серед дітей. Але купуючи в магазині, ми не впевнені в якості, складниках та смакових якостях цього продукту. Проте можна приготувати вдома натуральні смачні молочні сосиски без нітритної солі, без спеціальних при

Як відучити дитину від солодощів?

Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт

Харчування | 14:00, 17.03.2026

Це буде швидка випічка з яблуками з вершковим присмаком. Підійде молоко будь-якої жирності, тільки не холодне! Для молочного пирога з яблуками бери середні фрукти улюбленого сорту.

Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках

Харчування | 13:00, 17.03.2026

Такі рецепти ми називаємо конструкторами. Тобто це й один з десертів без випікання, і повноцінний торт у склянці.

Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю

Здоров'я | 01:20, 17.03.2026

Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.