Мити, смажити, варити?.. Повідомляє сайт Наша мама.
Бактерії Salmonella, які оселилися на поверхні яйця, вже протягом 5 годин можуть проникнути через шкаралупу всередину.
Якщо ви не хочете заразитися, то знайте: яйця потрібно варити, добре смажити, щоб ні білок, ні жовток не залишалися рідкими. На жаль, яєчня і яйця на м'яко не зможуть вас врятувати від зараження сальмонельозом.
Ніколи не купуйте яйця з тріснутою шкаралупою, а перед вживанням мийте їх теплою водою з господарським милом - так ви вбережете себе від бактерії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, інфекції, сальмонельоз, яйця
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо оладки для дітей без борошна
Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026
Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.
Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання
Харчування | 14:00, 17.02.2026
Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.
Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні
Харчування | 14:00, 17.02.2026
Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і
Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу
Харчування | 14:00, 16.02.2026
Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.
Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя
Харчування | 13:40, 16.02.2026
Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.
Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат
Харчування | 13:00, 16.02.2026
Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.
Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство
Харчування | 08:30, 16.02.2026
Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!