Не поспішайте виливати маринад, адже він ще може вам знадобитися для корисних цілей.
Якщо ви готуєте шашлик на дачі, мангал у вас у дворі, повноцінна кухня з плитою та духовкою. Маринад з-під шашлику, в якому залишилася цибуля, його можна використовувати для приготування інших страв. Наприклад, обсмажити в ньому курку або запекти в духовці. Якщо ви кладете багато цибулі, то можна обійтися і без курки. Цибуля в маринаді з-під м'яса смачна і сама по собі.
У фользі з маринадом можна запекти овочі, наприклад, перець, баклажани або кабачки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: маринади, харчування, шашлик, м'ясо
Цікаво також:
Новини по темі
Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені
Харчування | 07:30, 24.06.2026
За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів
Харчування | 01:20, 24.06.2026
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.
Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки
Харчування | 13:00, 23.06.2026
Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.
Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 19.06.2026
Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!
Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами
Харчування | 14:00, 18.06.2026
Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с