Вчені розвіяли головний міф про цукор 

За даними вчених, цукор, навпаки, призводить до погіршення самопочуття і зниження бадьорості.

Група вчених з Великобританії і Німеччини провела дослідження і дійшла висновку, що цукор негативно впливає на людський організм.

За даними фахівців, думка про те, що солодкі продукти роблять людину більш енергійною - не більше, ніж міф. Насправді, як йдеться в тексті роботи, опублікованої на порталі "Science Alert", продукт діє з точністю до навпаки.

«Ідея про те, що високий вміст цукру може покращувати настрій, була широко поширена в поп-культурі», - заявив співробітник Університету Гумбольдта в Берліні Константінос Мантантзіс.

Він зазначив, що завдяки поширеному переконанню, люди стали частіше пити солодкі напої. Думаючи, що цукор допомагає боротися з втомою і стати більш уважним, так вони шкодили своєму здоров'ю.

У дослідженні говориться, що тільки в США, наприклад, населення в середньому споживає приблизно в три рази більше солодкого, ніж потрібно. Додається, що цукор викликає звикання.

Вчені сподіваються, що результати їх роботи посприяють зменшенню вживання цукру в світі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа