Група наукових співробітників з університету Південної Австралії провела експеримент з метою дізнатися, як впливає щоденне вживання горіхів на активність головного мозку в літньому віці.
Академіки провели експеримент, в якому взяли участь 4,8 тис. чоловіків і жінок старші 55 років.
Приблизно 17% з них їли горіхи щодня, часто вони вживали арахіс, де міститься велика кількість антиоксидантів і протизапальних властивостей.
В результаті виявилося, що випробовувані, які вживали по 10 г горіхів щодня, мали гарну пам'ять, а розумові процеси у них протікали в рази швидше.
Також було встановлено, що й інтелектуальні здібності у таких людей в рази краща.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, горіхи, пам'ять, робота мозку
Цікаво також:
Новини по темі
Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт
Харчування | 14:00, 01.04.2026
Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.
Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт
Харчування | 13:00, 01.04.2026
Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.
Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт
Харчування | 14:00, 31.03.2026
У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.
Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу
Харчування | 13:00, 31.03.2026
Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.
Що їсти, щоб зняти стрес і краще спати?
Здоров'я | 19:30, 30.03.2026
Магній відіграє ключову роль у регулюванні стресу і сну. Якщо вживати більше продуктів, багатих на цей мікроелемент, ви зможете почуватися спокійніше, а з часом покращиться сон.
Кукурудзяне печиво з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 30.03.2026
Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу домашнє печиво за цим рецептом виходить повітряним.
Тісто на паску на сухих дріжджах — простий рецепт
Харчування | 13:00, 30.03.2026
Якщо у тебе немає багато досвіду випікання великодніх смаколиків, з цим рецептом тіста на паску на сухих дріжджах все обов'язково вдасться. Він врятує від страху перед дріжджовим тістом.