Малина корисна для фігури й здоров'я

Співробітники Технологічного інституту Іллінойсу звернули увагу на користь ягід з точки зору зниження ваги і контролю рівня цукру у діабетиків.

Малина знижує рівень глюкози в крові і регулює вироблення інсуліну. Якщо споживати малину кожен день, можна побачити реальне зниження ваги.

Позитивний ефект перевірили на групі добровольців із зайвою вагою. Їх розбили на підгрупи: у першої групи був діабет 2-го типу, а у інших - преддіабет. Була присутня і контрольна здорова група. Добровольцям давали сніданок з різними порціями замороженої малини - одна чашка, дві чашки і взагалі без малини.

Виявилося, чим більше малини споживали люди, тим менше інсуліну потрібно клітинам підшлункової для вирівнювання рівня цукру. Плюс, вільні цукри швидше утилізували організмом, що збільшувало шанси на зниження ваги.

За словами вчених, малина змушує тіло спалювати не цукор, а жири. Також малина корисна за рахунок вмісту клітковини (чудово для мікрофлори), антоціанів (флавоноїди) і елаготанінів (дубильні властивості).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.