У кислій капусті містяться у великій кількості вітаміни К, U, В1, В2, В3, В6, С, А.
Всі корисні мікроелементи зберігаються в капусті протягом 10 місяців з моменту дозрівання овоча.
Регулярне вживання квашеної капусти в їжу корисне для роботи шлунково-кишкового тракту. Лікарі рекомендують включати капусту в свій раціон для профілактики дисбактеріозу.
Не секрет, що в капусті міститься величезна кількість вітаміну С, який бореться з вірусами і застудою, позитивно впливає на стан шкіри і позбавляє організм від поганого холестерину.
Але не варто зловживати квашеною капустою, щоб вам не стало погано від неї.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: квашена капуста, здоров'я, вплив на організм
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024