Вчені виявили, що в капусті міститься велика кількість речовини I3C, яка має потужну протизапальну властивість і здатна впливати на рецептори клітин кишечника. Вживання капусти сприяє оздоровленню мікрофлори кишечника.
Лікарі вважають, що раціон харчування має важливе значення для стану шлунково-кишкового тракту. Такими ж властивостями володіють броколі і кольрабі.
Досліди на гризунах показали: включення в щоденний раціон капусти перешкоджало розвитку пухлини в прямій кишці.
Вчені планують продовжити роботу в цьому напрямку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: капуста, харчування, корисні продукти, здоров'я, лікування. профілактика
Цікаво також:
Новини по темі
Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей
Алергія | 01:20, 12.02.2026
«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів
Харчування | 14:00, 11.02.2026
Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі
Харчування | 13:00, 11.02.2026
Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки
Харчування | 18:58, 10.02.2026
Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт
Харчування | 13:00, 10.02.2026
Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт
Харчування | 14:00, 09.02.2026
Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше
Харчування | 13:00, 09.02.2026