
Як зазначається, під час прийому їжі людський мозок "винагороджує" нас викидом гормону дофамін, який відповідає за відчуття задоволення. Це відбувається двічі: під час пережовування їжі і після її потрапляння в шлунок.
В ході експерименту вчені розділили добровольців на дві групи. Одні отримали молочний коктейль, інші - без смаку суміш. Результати показали, що у тих, хто пив молочний коктейль, перший викид дофаміну придушував другий, і це призводило до збільшення проміжку між ними. Як наслідок, відчуття насичення притуплювалося.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: люди, переїдання, харчування, здоров'я

Цікаво також:
Новини по темі

Найшвидший «Наполеон» у склянках з готового листкового тіста
Харчування | 14:00, 05.07.2025

Смачний десерт з млинцями і вишнею
Харчування | 13:00, 05.07.2025

Харчові звички, які псують життя дітям
Харчування | 11:20, 05.07.2025

Рулет зі свинини з фетою
Харчування | 14:00, 04.07.2025

Картопляна запіканка «Котигорошко»
Харчування | 13:00, 04.07.2025

Суші-запіканка з крабовими паличками
Харчування | 14:00, 03.07.2025

Вівсяні вафлі з яблуком
Харчування | 13:00, 03.07.2025