Рецепт корисних котлеток

Легкий і смачний спосіб приготування дієтичних котлет.

Інгредієнти:

грудка індички або курки - 500-700 г;
невелика морква - 1 шт.;
середня цибулина - 1шт.;
часник - 2 зубчики;
сіль, перець (за смаком);
сода - 0,5 ч. л.

Приготування

Порубати філе на дрібні шматочки. Ідеально, якщо у вас є м'ясорубка з різними режимами приготування фаршу, але можна скористатися і ножем.

Моркву натерти на дрібній тертці. Цибулю дрібно порізати.

Все змішати, розчавити часник. Додати сіль, перець і соду.

Сформувати котлетки і викласти в форму, застелену фольгою.

Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин. Додати теплої кип'яченої води в форму, приблизно на 1 см. Залишити ще на 10 хвилин.

Коли вода вбереться, соковиті котлети будуть готові.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.

Кава може врятувати від мігрені

Харчування | 20:30, 16.11.2025

Кава позбавляє мігрені - вчені відкрили нові властивості кофеїну.