Інгредієнти:
грудка індички або курки - 500-700 г;
невелика морква - 1 шт.;
середня цибулина - 1шт.;
часник - 2 зубчики;
сіль, перець (за смаком);
сода - 0,5 ч. л.
Приготування
Порубати філе на дрібні шматочки. Ідеально, якщо у вас є м'ясорубка з різними режимами приготування фаршу, але можна скористатися і ножем.
Моркву натерти на дрібній тертці. Цибулю дрібно порізати.
Все змішати, розчавити часник. Додати сіль, перець і соду.
Сформувати котлетки і викласти в форму, застелену фольгою.
Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин. Додати теплої кип'яченої води в форму, приблизно на 1 см. Залишити ще на 10 хвилин.
Коли вода вбереться, соковиті котлети будуть готові.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: їжа, харчування, рецепт, котлети
Цікаво також:
Новини по темі
Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року
Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026
Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти
Харчування | 10:56, 02.09.2026
Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути
Харчування | 10:23, 02.09.2026
Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок
Харчування | 09:30, 30.08.2026
Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску
Харчування | 23:55, 28.08.2026
Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот
Харчування | 20:47, 28.08.2026
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026