Ідеальна мандарина повинна бути свіжою, чистою і без вм'ятин. Допускаються невеликі дефекти у вигляді потертостей, подряпин і вкраплень. Залежно від сорту мандаринів, під шкіркою може з'явитися невеликий повітряний прошарок. На мандарині не повинно бути ніякої гнилі.
Краще обійти стороною мандарини з цвіллю на шкірці, м'якими вм'ятинами, перезрілі або лежані фрукти. Їх можна відрізнити станом м'якоті і легко відшаровується шкірка. Фахівці попереджають, що наявність листя на мандаринках - це не показник свіжості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мандарини, вибір, поради, свіжість, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені
Харчування | 07:30, 24.06.2026
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів
Харчування | 01:20, 24.06.2026
Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки
Харчування | 13:00, 23.06.2026
Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 19.06.2026
Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами
Харчування | 14:00, 18.06.2026
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026