
Результати нового дослідження представив професор Стефан Лілліойя з Дослідницького інституту Іллаварра.
Він проаналізував 11 досліджень за 10-річний період, присвячений вивченню впливу цільнозернових продуктів на здоров'я людей. Аналіз даних показав, що 40-50 грамів цільного зерна щодня є профілактикою низки хронічних захворювань. Для порівняння, в тарілці каші знаходиться близько 45 грамів цільного зерна. У стравах з очищених зерен поживна цінність значно нижче. Дослідження показало, що тільки 20% людей вживає злаки в достатній кількості.
Автор дослідження пояснив, що цільні зерна багаті клітковиною, вітамінами, мінеральними речовинами, білками і ферулової кислотою (антиоксидантом).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Сніданок, цільнозернова каша, хвороби серця, діабет
Цікаво також:
Новини по темі
Як проста кава допоможе вам схуднути?
Дієта для мами | 00:30, 03.01.2026
Чому вам потрібні вуглеводи?
Дієта для мами | 08:30, 02.01.2026
Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки
Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026
3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят
Здоров'я | 19:30, 01.01.2026
Що їсти і пити на Новий рік, щоб вранці не боліла голова?
Здоров'я | 20:30, 31.12.2025
Наскільки корисне чи шкідливе шампанське?
Здоров'я | 19:30, 31.12.2025
Як схуднути після новорічних свят?
Дієта для мами | 08:30, 31.12.2025