Вчені з США повідомили про небезпеку, пов'язану з вживанням в їжу вареного рису. З'ясувалося, що така страва може виявитися токсичною для організму.
Якщо зварений рис довго перебував в умовах кімнатної температури, то його їсти не варто - в такому випадку різко зростає ймовірність отруєння, заявили дослідники.
За словами вчених, в сухому рисі можуть перебувати бактерії. Найчастіше в ньому виявляються бактерії виду Bacillus cereus.
Протягом 2-х годин після приготування рис повинен бути поміщений в холодильник, - в іншому випадку ризик отруїтися ним виявиться дуже високим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рис, зварений рис, харчування, небезпечні продукти, бактерії, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці
Харчування | 13:00, 05.11.2025
Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор
Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт
Харчування | 14:00, 04.11.2025
Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025
Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.
Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт
Харчування | 14:00, 03.11.2025
Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.
Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт
Харчування | 13:00, 03.11.2025
Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.
Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт
Харчування | 14:00, 02.11.2025
Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.
Капустяник — овочевий пиріг без тіста
Харчування | 13:00, 02.11.2025
Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.