Починаємо худнути до весни

7 найкращих продуктів, які допоможуть худнути і мати струнке тіло вже весною.

1 Нежирне м'ясо
М'ясо курки та індички, свиняча і яловича вирізка містять високоякісний білок, який необхідний для будівництва нових тканин. Крім того, білок, як кажуть дієтологи, «жене воду» - тобто позбавляє від зайвої ваги, викликаної прихованими набряками. Для того, щоб почати втрачати вагу, м'ясо треба готувати одним з 3-х способів: відварювати без солі, запікати без масла в фользі або на решітці, або тушкувати в воді. Готовий продукт можна трохи посолити, але якщо ви можете відмовитися від солі - буде зовсім добре.

М'ясо, приготовлене таким чином, можна їсти двічі на день, і краще - в другій половині дня.

2. Сир
З сиром є невелика хитрість - зовсім знежирені сорти, як не дивно, зовсім не сприяють втраті ваги: ​​в них замість жирів додані непотрібні вуглеводи. Оптимальна жирність сиру при дієтичному харчуванні - від 3 до 5%. Зрозуміло, ніяку сметану і джем додавати не варто - але якщо вам важко або противно їсти сир без додатків, просто наріжте в нього свіжий огірочок, зелену цибулю, солодкий перець, ароматні трави: вийде смачний салат.

3. Риба
Звичайно, знайти в наші дні свіжу і доступну рибу не так просто, але є варіанти. Наприклад, можна пошукати озерну форель: її розводять на багатьох рибних фермах, і тому вона поставляється в магазини в максимально свіжому стані. Кращий для нашої дієти спосіб обробки риби - просто запекти її без олії в фользі або на решітці, прикрасити частинками лимона і зеленню петрушки. При цьому чим жирніша риба, тим швидше ви почнете худнути: доведено, що зайва вага краще йде, якщо людина не відчуває дефіциту всіх трьох жирних кислот Омега - 3, 6 і 9. У форелі вони точно є.

4. Стебла селери
Вони майже на 86% складаються з води, а при засвоєнні селери організм витрачає більше енергії, ніж в цьому продукті міститься. Найкраще подавати сирі черешки селери на гарнір до відварного м'яса: так шлунково-кишковому тракту буде набагато простіше переварити і засвоїти все, що потрібно.

Але не варто намагатися «забити» селерою почуття голоду: ця рослина, навпаки, стимулює апетит.

5. Червоноголова капуста
Вона більш багата мінеральними речовинами, ніж білокачанна. Тушкована (без масла) капуста - ідеальний гарнір до будь-яких м'ясних і рибних страв. Крім того, з нею можна приготувати дієтичний борщ на нежирному курячому або яловичому бульйоні. Замість сметани додаєте нежирний натуральний йогурт.

6. Гречка
З усіх круп саме гречка містить максимальну кількість білка - до 13 г на 100 г сухої крупи. Гречана каша без масла, зварена на воді, має невисоку калорійність (близько 200 кКал на порцію). При цьому цінних компонентів в гречці величезна кількість - в ній міститься калій, магній, цинк, більше 20 вітамінів і вітаміноподібних речовин. Ідеальний час для вживання гречки - сніданок: подайте кашу з вареним яйцем і салатом зі свіжих овочів, і тоді ви точно не зголоднієте до обіду.

7. Яйця
Курячі і перепелині яйця багаті не тільки білком, а й цінними вітамінами (А, Е, D) і мікроелементами (цинк, хром, хлор, сірка, фтор, марганець, селен). Для втрати ваги можна просто варити яйця, а можна робити омлет в пароварці або на воді. Смажити яєчню на маслі не варто (хіба що використовувати мікроскопічні дози рослинної олії в спреї). Замість хліба подайте до яєчної страви нарізаний часточками свіжий помідор, огірок, зелену цибулю, скибочки нежирної шинки. За добу людина може сміливо з'їдати 1-2 яйця.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами

Харчування | 14:00, 29.08.2025

Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Харчування | 13:00, 29.08.2025

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Рулет з вафель і фаршу — рецепт

Харчування | 14:00, 28.08.2025

Такий вафельний рулет з фаршем можна подати і як гарячу страву, і як закуску. Завдяки простій технології він підходить для приготування навіть у будні.

Тертий пиріг з варенням — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 28.08.2025

Він танутиме в році, залишаючи після себе легку кислинку начинки (вибирай улюблене варення).

Чому каші мають бути невід'ємною частиною раціону дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 28.08.2025

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Їжа для стимуляції росту дитини

Дитяче харчування | 07:40, 28.08.2025

Стимулювати зріст дитини можна за допомогою збалансованого харчування, яке забезпечує організм необхідними поживними речовинами.