Починаємо худнути до весни

7 найкращих продуктів, які допоможуть худнути і мати струнке тіло вже весною.

1 Нежирне м'ясо
М'ясо курки та індички, свиняча і яловича вирізка містять високоякісний білок, який необхідний для будівництва нових тканин. Крім того, білок, як кажуть дієтологи, «жене воду» - тобто позбавляє від зайвої ваги, викликаної прихованими набряками. Для того, щоб почати втрачати вагу, м'ясо треба готувати одним з 3-х способів: відварювати без солі, запікати без масла в фользі або на решітці, або тушкувати в воді. Готовий продукт можна трохи посолити, але якщо ви можете відмовитися від солі - буде зовсім добре.

М'ясо, приготовлене таким чином, можна їсти двічі на день, і краще - в другій половині дня.

2. Сир
З сиром є невелика хитрість - зовсім знежирені сорти, як не дивно, зовсім не сприяють втраті ваги: ​​в них замість жирів додані непотрібні вуглеводи. Оптимальна жирність сиру при дієтичному харчуванні - від 3 до 5%. Зрозуміло, ніяку сметану і джем додавати не варто - але якщо вам важко або противно їсти сир без додатків, просто наріжте в нього свіжий огірочок, зелену цибулю, солодкий перець, ароматні трави: вийде смачний салат.

3. Риба
Звичайно, знайти в наші дні свіжу і доступну рибу не так просто, але є варіанти. Наприклад, можна пошукати озерну форель: її розводять на багатьох рибних фермах, і тому вона поставляється в магазини в максимально свіжому стані. Кращий для нашої дієти спосіб обробки риби - просто запекти її без олії в фользі або на решітці, прикрасити частинками лимона і зеленню петрушки. При цьому чим жирніша риба, тим швидше ви почнете худнути: доведено, що зайва вага краще йде, якщо людина не відчуває дефіциту всіх трьох жирних кислот Омега - 3, 6 і 9. У форелі вони точно є.

4. Стебла селери
Вони майже на 86% складаються з води, а при засвоєнні селери організм витрачає більше енергії, ніж в цьому продукті міститься. Найкраще подавати сирі черешки селери на гарнір до відварного м'яса: так шлунково-кишковому тракту буде набагато простіше переварити і засвоїти все, що потрібно.

Але не варто намагатися «забити» селерою почуття голоду: ця рослина, навпаки, стимулює апетит.

5. Червоноголова капуста
Вона більш багата мінеральними речовинами, ніж білокачанна. Тушкована (без масла) капуста - ідеальний гарнір до будь-яких м'ясних і рибних страв. Крім того, з нею можна приготувати дієтичний борщ на нежирному курячому або яловичому бульйоні. Замість сметани додаєте нежирний натуральний йогурт.

6. Гречка
З усіх круп саме гречка містить максимальну кількість білка - до 13 г на 100 г сухої крупи. Гречана каша без масла, зварена на воді, має невисоку калорійність (близько 200 кКал на порцію). При цьому цінних компонентів в гречці величезна кількість - в ній міститься калій, магній, цинк, більше 20 вітамінів і вітаміноподібних речовин. Ідеальний час для вживання гречки - сніданок: подайте кашу з вареним яйцем і салатом зі свіжих овочів, і тоді ви точно не зголоднієте до обіду.

7. Яйця
Курячі і перепелині яйця багаті не тільки білком, а й цінними вітамінами (А, Е, D) і мікроелементами (цинк, хром, хлор, сірка, фтор, марганець, селен). Для втрати ваги можна просто варити яйця, а можна робити омлет в пароварці або на воді. Смажити яєчню на маслі не варто (хіба що використовувати мікроскопічні дози рослинної олії в спреї). Замість хліба подайте до яєчної страви нарізаний часточками свіжий помідор, огірок, зелену цибулю, скибочки нежирної шинки. За добу людина може сміливо з'їдати 1-2 яйця.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні овочеві чіпси для дітей: хрумкий перекус без фритюру

Харчування | 00:54, 26.07.2026

Овочеві чіпси з духовки – це тонко нарізані овочі, висушені при невисокій температурі до хрумкого стану, без смаження у фритюрі. Вони замінюють магазинні чіпси, зберігають частину вітамінів та клітковини й дозволяють «заховати» овочі в форматі улюбле

Салат з кавуна і фети - найпопулярніший рецепт в світі

Харчування | 07:54, 25.07.2026

Цей салат зараз б'є рекорди популярності серед літніх рецептів — його готують шефи по всьому світу, і не дарма. Соковитий солодкий кавун, солона кремова фета, свіжа м'ята і легка заправка — комбінація, яка охолоджує в спеку і виглядає як картинка з ж

Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623

Харчування | 01:51, 25.07.2026

Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко перетворюються на повноцінну вечерю: частина човників із м’ясною начинкою, частина – з грибною.https:/

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.