Продукти, які не варто викидати

Не любите викидати продукти? Ділимося порадами, які допоможуть вам максимально практично і економічно використовувати продукти на вашій кухні.

Черствий хліб

Всі відомі шеф-кухарі знають: черствий хліб ні в якому разі не варто викидати. З нього можна приготувати класні грінки для супу. Щоб вони вийшли ще смачнішими, додайте пікантності і посипте хліб перед запіканням улюбленими спеціями. З таким топінгом будь-який суп стане ще смачнішим, духмяним і смачнішим!

Корки сиру

Сир зачерствів? Не поспішайте від нього позбавлятися. Шкода викинути продукт, якому можна з легкістю знайти застосування на кухні. Додайте кірки сиру в суп. Він розплавиться і додасть страві пікантності і вишукані нотки. Якщо сиру залишилося багато, то, можливо, вам вдасться навіть змінити консистенцію супу і зробити його густим і насиченим.

Кисле молоко

Практичні господині ніколи не викидають кисле молоко та іншу молочну продукцію. Вони використовують, здавалося б, непридатний продукт для приготування ніжної і смачної випічки: млинців і оладок. Смак випічки з кислого продукту дійсно виходить цікавим і навіть вишуканим.

Овочі в'януть

Овочі почали в'янути? Не поспішайте від них позбавлятися. З таких плодів ще можна приготувати смачну і поживну страву - запечені овочі. Наріжте овочі на шматочки, викладіть на застелений пергаментом деко, збризніть оливковою олією і відправте в духовку на 20-30 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Залишки ковбаси та інших продуктів

Після насичених вихідних холодильник "рясніє" залишками продуктів, які так і хочеться викинути? Подумайте, чи варто це того. Якщо у вас залишилися овочі, ковбаса і сир, то ви сміливо можете використовувати їх в якості начинки для піци. Просто і смачно!

Перестиглі томати

Чи є друге життя у перезрілих томатів? Звичайно! Ви можете приготувати з них класний томатний соус. Спочатку очистіть помідори від шкірки, заливши їх окропом, а потім тушкуйте протягом 10 хвилин на сковороді. Збийте масу в блендері разом з часником і знову відправте на плиту на 5-7 хвилин. Соус готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с