Морозиво обожнюють діти і дорослі. Одні вважають, що воно є корисним солодким, а інші - навпаки, говорять, що воно шкодить здоров'ю. Але вчені створили форму, яка робить морозиво нешкідливим.
Звичайне морозиво роблять на основі насичених жирів, які підвищують рівень холестерину в крові, що може привести до проблем з серцем. Данські вчені створили нову формулу жиру, що робить морозиво не тільки нешкідливим, але й корисним продуктом.
«Ми пропонуємо використовувати для морозива рідкі рослинні олії. Це дозволить їсти його всім, навіть тим, хто дотримується суворих дієт», - каже Мереті Бегелунд Мунк, провідний дослідник Університету Копенгагена.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морозиво, користь, здоров'я, жири
Цікаво також:
Новини по темі
Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження
Харчування | 00:30, 20.11.2025
Солодка газована вода на кшталт Coca-Cola, Pepsi та енергетики знижують різноманітність мікробів у кишечнику та провокують зростання бактерій Eggerthella – їх пов'язують із появою депресії у людини.
Мінібулочки з маком у школу — рецепт
Харчування | 14:00, 19.11.2025
Мінібулочки з маком у школу — це зручна смачна випічка, яку легко взяти з собою у ланчбокс. Вони готуються на дріжджовому тісті та виходять ніжними і текстурними за рахунок солодкої макової начинки, яку можна взяти готовою, а можна приготувати самост
Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт
Харчування | 13:00, 19.11.2025
Для приготування не потрібна духовка: основа заморожується, крем тримається завдяки загущувачу, а смак виходить — чиста шоколадна насолода.
Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?
Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025
Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту
Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом
Харчування | 14:00, 18.11.2025
Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.
Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки
Харчування | 13:00, 18.11.2025
Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а
Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?
Харчування | 07:30, 18.11.2025
Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?