Дослідники з Гарварду проаналізували інформацію з харчових щоденників, які вели кілька тисяч добровольців, чоловіків і жінок. Вчені просили випробовуваних фіксувати вживання продуктів з переліку, що включали понад 130 найменувань. Аналіз цих щоденників показав: рослинні продукти з високим вмістом крохмалю заважають худнути, а іноді і зовсім допомагають набрати вагу.
Найпопулярнішими крохмалистими овочами є кукурудза, горох і картопля. Вчені радять контролювати їх вживання. Такі овочі, за їхніми словами, є відмінним доповненням до раціону, - але строго за умови, що не використовуються як інгредієнти в смажених, жирних і калорійних стравах.
Найкращими продуктами, що допомагають мати струнку фігуру, як з'ясувалося під час дослідження, є ті, що містять в собі багато харчових волокон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, продукти, Овочі, вага, тіло
Цікаво також:
Новини по темі
Що не можна їсти людям з 1 групою крові?
Харчування | 06:20, 16.09.2024
Україна має рекорд. Піраміда з найбільшої кількості інгредієнтів для борщу
Харчування | 23:00, 15.09.2024
Ледачі голубці: швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 15.09.2024
Готуємо Грецький салат вдома
Харчування | 13:00, 15.09.2024
Як мамі менше їсти і швидко схуднути?
Дієта для мами | 08:30, 15.09.2024
Як морозиво впливає на наш організм?
Харчування | 00:30, 15.09.2024
Україна має рекорд. Наймасовіша дегустація омлету
Харчування | 23:00, 14.09.2024