Дієтологи назвали овочі, які заважають схуднути

Навіть овочі, всупереч корисливості, можуть сприяти на набір зайвої ваги - це підтвердило дослідження фахівців з Гарвардського університету. Висновок вчених про те, що деякі овочі і рослини заважають процесу схуднення, підтвердили дані, які збиралися протягом 20 років.

Дослідники з Гарварду проаналізували інформацію з харчових щоденників, які вели кілька тисяч добровольців, чоловіків і жінок. Вчені просили випробовуваних фіксувати вживання продуктів з переліку, що включали понад 130 найменувань. Аналіз цих щоденників показав: рослинні продукти з високим вмістом крохмалю заважають худнути, а іноді і зовсім допомагають набрати вагу.

Найпопулярнішими крохмалистими овочами є кукурудза, горох і картопля. Вчені радять контролювати їх вживання. Такі овочі, за їхніми словами, є відмінним доповненням до раціону, - але строго за умови, що не використовуються як інгредієнти в смажених, жирних і калорійних стравах.

Найкращими продуктами, що допомагають мати струнку фігуру, як з'ясувалося під час дослідження, є ті, що містять в собі багато харчових волокон.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як правильно заїдати стрес?

Харчування | 21:30, 04.12.2025

Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!

Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 04.12.2025

Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 04.12.2025

Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

Пухкі бананові кекси — простий рецепт

Харчування | 13:00, 04.12.2025

Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

Харчування | 06:30, 04.12.2025

Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

Продукти, які покращують якість сексу

Секс | 23:30, 03.12.2025

Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.