Фаршировані помідори травами

Соковитий та поживний рецепт помідорів з ароматними травами - саме те, що потрібно зараз.

Інгредієнти:

4 помідори середнього розміру;

1 цибулина;

2 зубці часнику;

12 шт маслин;

50 г каперсів;

2 ст. л оливкової олії;

15 г пертушки;

5 г м’яти;

50 г сухарів.

Приготування:

Зрізати верхню частину з помідорів, серединку вийняти з допомогою ложки, викласти на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву вологу м'якоті. Цибулину, часник, оливки та каперси подрібнити. Розігріти сковорідку та налити оливкової олії. Порізану цибулю викласти на сковорідку і тушкувати. Через декілька хвилин додати часник й оливки. Отриману суміш перекласти в тарілку. Додати подрібнені каперси та сухарі, потім ще подрібнену м’яту та петрушку, а також перець до смаку. Отриманою сумішшю начинити помідори. Деко змастити олією та викласти на нього начинені помідори. Запікати 20 хв при температурі 190 градусів.

Смачного!

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.