Фаршировані помідори травами

Соковитий та поживний рецепт помідорів з ароматними травами - саме те, що потрібно зараз.

Інгредієнти:

4 помідори середнього розміру;

1 цибулина;

2 зубці часнику;

12 шт маслин;

50 г каперсів;

2 ст. л оливкової олії;

15 г пертушки;

5 г м’яти;

50 г сухарів.

Приготування:

Зрізати верхню частину з помідорів, серединку вийняти з допомогою ложки, викласти на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву вологу м'якоті. Цибулину, часник, оливки та каперси подрібнити. Розігріти сковорідку та налити оливкової олії. Порізану цибулю викласти на сковорідку і тушкувати. Через декілька хвилин додати часник й оливки. Отриману суміш перекласти в тарілку. Додати подрібнені каперси та сухарі, потім ще подрібнену м’яту та петрушку, а також перець до смаку. Отриманою сумішшю начинити помідори. Деко змастити олією та викласти на нього начинені помідори. Запікати 20 хв при температурі 190 градусів.

Смачного!

Цікаво також:

Новини по темі

Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?

Харчування | 07:30, 20.11.2025

Це простий і доступний продукт, який швидко готується, добре засвоюється і підходить навіть дітям і людям із чутливим шлунком.

Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження

Харчування | 00:30, 20.11.2025

Солодка газована вода на кшталт Coca-Cola, Pepsi та енергетики знижують різноманітність мікробів у кишечнику та провокують зростання бактерій Eggerthella – їх пов'язують із появою депресії у людини.

Мінібулочки з маком у школу — рецепт

Харчування | 14:00, 19.11.2025

Мінібулочки з маком у школу — це зручна смачна випічка, яку легко взяти з собою у ланчбокс. Вони готуються на дріжджовому тісті та виходять ніжними і текстурними за рахунок солодкої макової начинки, яку можна взяти готовою, а можна приготувати самост

Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.11.2025

Для приготування не потрібна духовка: основа заморожується, крем тримається завдяки загущувачу, а смак виходить — чиста шоколадна насолода.

Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?

Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025

Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту

Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

Харчування | 14:00, 18.11.2025

Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

Харчування | 13:00, 18.11.2025

Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а