5 пар продуктів, які потрібно їсти разом

Adoption
Date
  • 4654 Переглядів
Є продукти харчування, які найкраще розкривають корисні властивості, коли ми вживаємо їх разом з іншою їжею. Які?

images-cms-image-000016326.jpg (32.18 Kb)

Чорна квасоля і солодкий перець
Колір квасолі важливий, перцю - ні. У квасолі міститься велика кількість корисного заліза. Однак є проблема: залізо рослинного походження погано засвоюється нашим організмом. Залежно від індивідуальних особливостей ми можемо отримати всього 2-10% від його кількості в продукті. Не густо, погодьтеся. Але ситуація змінюється, якщо їсти квасолю разом з перцем. Останній служить джерелом великих доз вітаміну С, який збільшує засвоюваність заліза з квасолі в цілих 6 разів!

Зелений чай і чорний перець
Поєднання здається вас дивним? Нам також. І, тим не менше, воно працює. У зеленому чаї містяться потужні антиоксиданти, які самі по собі дуже корисні для здоров'я і краси. Але вони демонструють зовсім неймовірні можливості, коли потрапляють в організм разом з пиперином - речовиною, яка міститься в чорному перці. Пити чай з перцем - задоволення сумнівне. Але якщо додати до цих продуктів імбир і часник, то вийде відмінний маринад.

Зелень і мигдаль
Ще одне поєднання, яке може викликати легке здивування. Але не поспішайте дивуватися! У листовій зелені міститься значна кількість вітаміну К і ще трохи вітаміну Е. Все було б чудово, от тільки ці вітаміни є жиророзчинними. А жиру в зелені немає, тому корисні речовини не засвоюються організмом. Щоб вирішити проблему, їжте зелень разом з жирними мигдальними горіхами. Смакове рішення досить спірне, але зате дуже корисне.

Яблуко і гіркий шоколад
От пара, яка припаде до смаку багатьом! Спільне вживання цих продуктів творить справжні чудеса: вони успішно борються з тромбозом і хворобами серцево-судинної системи. Яблука багаті речовиною кверцетином, яке має виражені протизапальні властивості. А шоколад може похвалитися антиоксидантами, які запобігають атеросклерозу. В результаті ви отримуєте здорові судини і серце.

Томати і оливкова олія
Ці продукти є основою італійської кухні. Виявляється, жителі Апеннінського півострова знають толк не тільки в їжі, але і в підтримці здоров'я. Оливкова олія багата поліненасиченими жирними кислотами, які необхідні для підтримки працездатності серцево-судинної системи. У поєднанні з томатами організм поглинає з олії набагато більше корисних речовин. Але і це ще не все. Оливкова олія активує дію лікопіну - речовини, яка прискорює схуднення. Інші рослинні олії такого ефекту, до речі, не дали.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, харчування, здоров'я


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шо

    Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

    Харчування | 20:05, 18.02.2026

    Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готу

    Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й

    Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

    Харчування | 14:00, 16.02.2026

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальним

    Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

    Харчування | 13:40, 16.02.2026

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

    Харчування | 13:00, 16.02.2026

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Коментарі до новини