ТОП-5 лайфаків, як обійтися влітку без отруєнь

1. Мийте овочі, фрукти, ягоди та зелень
Яблука нерідко покривають воском, глянсову шкірку потрібно обов'язково зрізати. Зелень повинна бути максимально свіжою. Перед вживанням її потрібно ретельно промити від частинок грунту. Якщо зелень лежить кілька днів, але придатна для вживання, замочіть її на 15 хвилин в підсоленій воді.

2. М'ясо і риба не повинні бути сирими
Вибирайте страви, що складаються з продуктів, що пройшли термообробку.Термічна обробка знищує шкідливі мікроорганізми і сприяє розм'якшенню продуктів і кращому засвоєнню організмом.

3. Пийте кип'ячену або бутильовану воду
Обов'язково кип'ятіть воду перед вживанням, щоб видалити шкідливі мікроорганізми і хлор. На пікніку або прогулянці краще використовувати бутильовану воду.

4. Пам'ятайте про особисту гігієну
Привчайте дітей мити руки перед їжею, після туалету, приходячи додому після прогулянки. Робіть вологе прибирання раз на тиждень, ретельно мийте посуд і столові прилади. Якщо є домашні вихованці, після прогулянки обов'язково мийте їм лапи.

5. Зберігайте продукти в холоді
Для походів і пікніків використовуйте сумки-холодильники. Слідкуйте за тим, щоб їжа не нагрівалася. При поступовому нагріванні ряд продуктів виділяє токсичні речовини – ковбаса, сир, салати з соусами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.