
Інгредієнти:
свіжа молода кукурудза
сіль
мелений білий перець
олія соняшнткова, кукурудзяна або оливкова
вершки (або сметана)
зелень
червоний солодкий перець
Рецепт приготування супу-пюре:
Кукурудзу чистимо і зрізаємо ножем. Цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо в каструлі на олії. Додаємо кукурудзяні зерна і варимо близько півгодини. Смажимо солодкий перець на грилі або духовці, зчищаємо шкірку і збиваємо у блендері.
Приготовану кукурудзу також збиваємо у блендері. У збитий суп додаємо трохи цілих варених зерен, вершки (або сметану), пюре з червоного перцю. Прикрашаємо зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Дієта, суп-пюре, користь, вагітність. дитина
Цікаво також:
Новини по темі
Легкі котлетки з варених яєць — рецепт
Харчування | 14:00, 05.05.2026
Мініпіци з запеченим м'ясом
Харчування | 13:00, 05.05.2026
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Харчування | 14:00, 04.05.2026
Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна
Харчування | 13:00, 04.05.2026
Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт
Харчування | 14:00, 03.05.2026
Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами
Харчування | 13:00, 03.05.2026
Як навчити дитину їсти овочі?
Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026