РЕЦЕПТ. Суп-пюре з капути

Новий рецепт приготування супу-пюре зі свіжої кукурудзи гідний вашої уваги. Це і смачно, і корисно! До того, доступно у будь-яку пору року.

Інгредієнти:

свіжа молода кукурудза

сіль

мелений білий перець

олія соняшнткова, кукурудзяна або оливкова

вершки (або сметана)

зелень

червоний солодкий перець

Рецепт приготування супу-пюре:

Кукурудзу чистимо і зрізаємо ножем. Цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо в каструлі на олії. Додаємо кукурудзяні зерна і варимо близько півгодини. Смажимо солодкий перець на грилі або духовці, зчищаємо шкірку і збиваємо у блендері.

Приготовану кукурудзу також збиваємо у блендері. У збитий суп додаємо трохи цілих варених зерен, вершки (або сметану), пюре з червоного перцю. Прикрашаємо зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому дитина не хоче ходити на горщик?
  
• Як допомогти дитині заснути?
  
• Чкмерулі з куркою
  
• Риба під білим соусом
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Готуємо салат з буряка та слив

Харчування | 02:30, 07.07.2022

Він оригінальний, смачний та корисний – більше схожий навіть на десерт. Сподобається навіть примхливим дітям і хоча б у такому вигляді вдасться нагодувати їх вітамінним буряком.

Чи можна вагітним їсти кальмари?

Вагітність та пологи | 01:30, 07.07.2022

Вагітній жінці легко заплутатися щодо того, що вона повинна, а що не повинна їсти, особливо коли здається, що всі дотримуються різних правил. Плутає той факт, що вердикт щодо безпечності окремих харчових продуктів розпадається на чотири різні категор

Готуємо галету з сиром та помідорами

Харчування | 21:00, 06.07.2022

Проста і швидка в приготуванні галета сподобається будь-якій господині, а смак ароматної начинки з сиром, що тягнеться, - оцінять навіть діти!

Готуємо смузі з запеченого гарбуза та меду

Харчування | 14:00, 06.07.2022

Смузі - це найсмачніші коктейлі із досить простих інгредієнтів. Гарбуз дуже корисний, має багато корисних речовин, які допомагають нашому організму працювати. Він містить вітамін С, також добре очищає печінку, сприятливо впливає на кишечник. Якщо ваш

Продукти, яких слід уникати в першому триместрі вагітності

Вагітність та пологи | 09:00, 06.07.2022

Продукти, які ви споживаєте під час вагітності, важливі, оскільки вони можуть позитивно чи негативно вплинути на вашу дитину. Протягом вашого першого триместру відбувається інтенсивне зростання плоду, оскільки ваша дитина розвиває свої основні органи

Овоч, який необхідний жінкам за 40

Здоров'я | 07:00, 06.07.2022

Редька є чудовою вітамінною підтримкою організму, особливо в осінньо-зимовий період. Якщо регулярно їсти цей овоч, то таким чином можна легко заповнити нестачу калію, натрію, магнію, кальцію та заліза, а також різних вітамінів.

Що додати в їжу, щоб зменшити стрес?

Харчування | 05:00, 06.07.2022

Хронічний стрес порушує не лише наше звичне життя, але і життя клітин нашого тіла, пошкоджує та руйнує їх, знижує активність імунної системи, порушує роботу внутрішніх органів та систем організму. Хронічний стрес - одна з основних причин розвитку різ

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: