Веганство: їсти чи не їсти?

Веганство передбачає повну відмову від тваринних продуктів.

Перше, ніж зважитися на це, порадьтеся зі своїм лікарем, чи підходить подібна "дієта" вашому організму. Біля витоків традиції вегетаріанства і веганства стоїть релігія. Однак сьогодні люди вдаються до допомоги цієї суворої "дієти" заради здоров'я.

Веганство передбачає повну відмову від їжі тваринного походження. Вегани уникають не тільки м'яса, але і яєць, молока - всіх продуктів тваринного походження. Безумовно, дієта, багата рослинною їжею, корисна для здоров'я, проте у веганства є і свої мінуси.

Серед позитивних сторін веганства необхідно в першу чергу відзначити зниження ризику розвитку онкологічних захворювань, особливо - раку товстої кишки. Овочі є відмінним джерелом клітковини, яка покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Веганство рекомендують людям, схильним до розвитку діабету, адже рослинна їжа сприяє підтримці рівня глюкози в крові в нормі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Названо норму сексуальних партнерів у жінки

У веганів рідше виникають проблеми з високим артеріальним тиском, тому вони рідше страждають захворюваннями серцево-судинної системи. Зазвичай гіпертонію і атеросклероз пов'язують з холестерином, який міститься в тваринній їжі.

Фрукти і овочі - джерело вітамінів, мінералів, антиоксидантів, які необхідні для нормальної роботи організму і краси шкіри і волосся. Вегани живуть довше, оскільки антиоксиданти, що містяться в рослинній їжі, допомагають рятувати організм від шкідливих вільних радикалів.

Зазвичай веганам простіше стежити за своєю вагою, а, як відомо, зайві кілограми є фактором ризику розвитку багатьох захворювань.

Серед негативних сторін веганскої дієти варто згадати нестачу вітаміну B12 і інших нутрієнтів, які містяться переважно в тваринній їжі, а також схильність до анемії. Крім цього, у веганів часто бракує сил і енергії на виконання звичайних повсякденних завдань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки

Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026

Оливки сповнені поживних речовин, які покращують травлення, здоров'я серця, хоча вони і солоні. Дієтологиня розповіла, чи корисні оливки і, чи можна їсти їх щодня.

3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят

Здоров'я | 19:30, 01.01.2026

Новорічні свята – справжнє випробування для нашого організму. За цей короткий проміжок часу ми в кілька разів перевищуємо допустимі дози алкоголю, їмо важкі салати, заправлені майонезом, і точно не відмовляємося від солодощів. Головний потерпілий – п

Що їсти і пити на Новий рік, щоб вранці не боліла голова?

Здоров'я | 20:30, 31.12.2025

Як святкувати, аби не почуватись на ранок розчавленими, не псувати собі настрій та здоров’я? Про це розповів лікар-нарколог, психотерапевт Євген Скрипник.

Наскільки корисне чи шкідливе шампанське?

Здоров'я | 19:30, 31.12.2025

Коли говорять про користь ігристого вина (шампанське – лише вид такого вина), згадують антиоксидант ресвератрол. Проте його позитивний вплив на здоров'я людини не підтверджений науковими даними. До того ж алкоголь нівелює навіть цю потенційну користь

Як схуднути після новорічних свят?

Дієта для мами | 08:30, 31.12.2025

Дієтолог компанії Performance Food Марія Алісова стверджує, що після новорічних свят не потрібно одразу влаштовувати розвантажувальний день. Найбільш правильним рішенням буде просто повернутися до свого звичного раціону, а також відновити режим сну і

Кекс на кефірі з грушами і шоколадом — рецепт на розпушувачі

Харчування | 14:00, 30.12.2025

У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.

Яблучні галушки — рецепт

Харчування | 13:00, 30.12.2025

Для багатьох вже стали улюбленими солодкі сирні галушки. У нас же будуть яблучні. Точніше, замісимо звичайне тісто, зваримо галушки, а потім поєднаємо з обсмаженими в маслі яблуками.