Веганство: їсти чи не їсти?

Веганство передбачає повну відмову від тваринних продуктів.

Перше, ніж зважитися на це, порадьтеся зі своїм лікарем, чи підходить подібна "дієта" вашому організму. Біля витоків традиції вегетаріанства і веганства стоїть релігія. Однак сьогодні люди вдаються до допомоги цієї суворої "дієти" заради здоров'я.

Веганство передбачає повну відмову від їжі тваринного походження. Вегани уникають не тільки м'яса, але і яєць, молока - всіх продуктів тваринного походження. Безумовно, дієта, багата рослинною їжею, корисна для здоров'я, проте у веганства є і свої мінуси.

Серед позитивних сторін веганства необхідно в першу чергу відзначити зниження ризику розвитку онкологічних захворювань, особливо - раку товстої кишки. Овочі є відмінним джерелом клітковини, яка покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Веганство рекомендують людям, схильним до розвитку діабету, адже рослинна їжа сприяє підтримці рівня глюкози в крові в нормі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Названо норму сексуальних партнерів у жінки

У веганів рідше виникають проблеми з високим артеріальним тиском, тому вони рідше страждають захворюваннями серцево-судинної системи. Зазвичай гіпертонію і атеросклероз пов'язують з холестерином, який міститься в тваринній їжі.

Фрукти і овочі - джерело вітамінів, мінералів, антиоксидантів, які необхідні для нормальної роботи організму і краси шкіри і волосся. Вегани живуть довше, оскільки антиоксиданти, що містяться в рослинній їжі, допомагають рятувати організм від шкідливих вільних радикалів.

Зазвичай веганам простіше стежити за своєю вагою, а, як відомо, зайві кілограми є фактором ризику розвитку багатьох захворювань.

Серед негативних сторін веганскої дієти варто згадати нестачу вітаміну B12 і інших нутрієнтів, які містяться переважно в тваринній їжі, а також схильність до анемії. Крім цього, у веганів часто бракує сил і енергії на виконання звичайних повсякденних завдань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Вплив постійних сварок на стан дитини
  
• Як приготувати лимонний сирник
  
• Шоколадний торт з двох інгредієнтів
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Запіканка з пельменями — смачно і зручно

Харчування | 14:00, 29.04.2024

Для цієї запіканки з пельменями, крім, самих пельменів, вам знадобиться всього кілька інгредієнтів — яйця, сметана, сир і спеції. Просто? Так! Смачно? Дуже!

Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей

Харчування | 13:00, 29.04.2024

Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко розімліває всередині. І запах кориці наповнює кухню.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: