Продукти, які знижують ризик смерті

Японські науковці переконані, що у людей, що випивають 1-2 чашки кави або зеленого чаю, ризик смерті помітно нижчий, ніж у тих, хто не вживав тонізуючі напої зовсім або пив 3-4 чашки і більше.

Результати були отримані в ході опитування про щоденний раціон понад 90 тисяч чоловіків і жінок від 40 до 69 років, яке систематично проводилося впродовж 19 років. Також за цей час дослідники фіксували рівень смертності серед респондентів. Кількість смертей серед учасників експерименту склала близько 13 тисяч.

Отримані результати свідчили, що споживання 1-2 чашок кави знижує смертність на 15 відсотків. Примітно, що для тих, хто випивав по 3-4 чашки на день - цей показник зменшувався на 24 відсотки, у порівнянні з першою групою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти вагу після схуднення

Дані щодо зеленого чаю продемонстрували схожу тенденцію. Чоловіки і жінки, які випивають не менше п'яти чашок цього напою в день на 13 і 17% відповідно менше ризикували померти від передчасної смерті.

Як зазначають вчені, ймовірно, головний ефект на організм в цьому випадку надає кофеїн, а також чайні катехіни і хлорогенова кислота, що міститься в каві.

"Кофеїн може допомогти людям зберегти своє здоров'я", - резюмує Міцухіко Нода, директор National Center for Global Health and Medicine.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження

Здоров'я | 01:20, 01.03.2026

Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

Харчування | 13:00, 28.02.2026

Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

Харчування | 14:00, 27.02.2026

І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в