Продукти, які знижують ризик смерті

Японські науковці переконані, що у людей, що випивають 1-2 чашки кави або зеленого чаю, ризик смерті помітно нижчий, ніж у тих, хто не вживав тонізуючі напої зовсім або пив 3-4 чашки і більше.

Результати були отримані в ході опитування про щоденний раціон понад 90 тисяч чоловіків і жінок від 40 до 69 років, яке систематично проводилося впродовж 19 років. Також за цей час дослідники фіксували рівень смертності серед респондентів. Кількість смертей серед учасників експерименту склала близько 13 тисяч.

Отримані результати свідчили, що споживання 1-2 чашок кави знижує смертність на 15 відсотків. Примітно, що для тих, хто випивав по 3-4 чашки на день - цей показник зменшувався на 24 відсотки, у порівнянні з першою групою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти вагу після схуднення

Дані щодо зеленого чаю продемонстрували схожу тенденцію. Чоловіки і жінки, які випивають не менше п'яти чашок цього напою в день на 13 і 17% відповідно менше ризикували померти від передчасної смерті.

Як зазначають вчені, ймовірно, головний ефект на організм в цьому випадку надає кофеїн, а також чайні катехіни і хлорогенова кислота, що міститься в каві.

"Кофеїн може допомогти людям зберегти своє здоров'я", - резюмує Міцухіко Нода, директор National Center for Global Health and Medicine.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.

Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Харчування | 20:00, 08.02.2026

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як