Яка дієта загрожує життю?

Adoption
Date
  • 2207 Переглядів
Дослідники Медичної школи Гарварду вважають, що дієта, яка містить велику кількість червоного м'яса, являє собою небезпеку для здоров'я. Ця дієта сприяє збільшенню ризику онкологічних і серцево-судинних захворювань, а також значно скорочує тривалість людського життя.

9734_9351431.jpg (97 Kb)


Разом з тим, представники Кардіологічного фонду Британії поквапилися підкреслити, що червоне м'ясо саме по собі зовсім не несе жодної загрози для здоров'я - його не тільки можна, але і навіть просто необхідно включати в раціон збалансованої дієти.

Дослідниками з Гарварду були проаналізовані дані про 37 тис. 698 чоловіків у період з 1986 по 2008 роки, а також 83 тис. 644 жінок в період з 1980 по 2008 роки. Після того, як випробуваним в раціон харчування стали додавати встановлену кількість червоного м'яса. При цьому у них ризик передчасної смерті виріс близько 13-ти відсотків, а ризик розвитку захворювань серця і судин збільшився на 18 відсотків. А ймовірність виникнення ракових захворювань зросла на 10 відсотків. Також значно зросли показники летальних випадків в рамках контрольної групи - близько 20 відсотків у порівнянні з показниками стандартного рівня, на 21 відсоток збільшилася смертність від захворювань серця і судин, на 16% також збільшився летальний результат від захворювань онкологічного характеру.

Дослідниками було винесено висновок - шкоду для здоров'я людини можна пояснити тим, що в червоному м'ясі високий вміст насичених жирів і натрію, що в порівняно короткі терміни підвищує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань внаслідок підвищення артеріального тиску.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як схуднути за один тиждень

Учені констатують: "Якщо у вашому раціоні присутнє оброблене червоне м'ясо у вигляді сосисок, шинки, котлет або ковбас, і ви вживаєте, принаймні, по кілька разів на тиждень, то це означає одне - ви входите в групу ризику. Складіть дієту так, щоб споживання червоного м'яса, і особливо обробленого було безпечним для здоров'я. Але це зробити непросто і тому, того, хто піклується про свій організм, рекомендується, зрозуміло по можливості, провести заміну цих продуктів куркою, рибою та іншими джерелами білка".

Споживання їжі може укладатися з червоного м'яса в тиждень максимально два рази, але, в жодному разі не частіше. Причому вибір необхідно здійснювати саме на користь цільних шматочків - чим м'ясо було менше оброблено, тим краще.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: дієта, дієта для мами, дієти, харчування, схуднення, зайва вага, хвороби, життя


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вон

    Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині

    Харчування | 10:36, 07.07.2026

    Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вони можуть стати джерелом харчового отруєння.

    Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, мо

    Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі

    Харчування | 09:40, 06.07.2026

    Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, можна збільшити користь напою, дотримуючись кількох простих порад.

    Як крем-супи можуть шкодити організму?

    Харчування | 18:16, 04.07.2026


    Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситіст

    Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон

    Харчування | 08:44, 03.07.2026

    Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситість.

    Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно

    Чому не варто ні в якому разі сидіти на кавуновій дієті

    Харчування | 14:29, 02.07.2026

    Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно втамовує почуття голоду та спраги. Деякі настільки божеволіють від цього продукту, що навіть сідають

    Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою,

    Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

    Харчування | 13:00, 27.06.2026

    Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

    Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

    Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 26.06.2026

    Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

    Коментарі до новини