Існує думка, що діти - вегетаріанці набагато швидше розвиваються, чим їх однолітки, і розумово, і фізично. Це міф. Зустрічаються, звичайно, діти - вегетаріанці, які з розвитком переганяють однолітків. Але, найчастіше, все трапляється навпаки.
Відсутність і нестача вітамінів, амінокислот і білка позначається на їх розвитку. Такі діти слабкі, так і розумовий розвиток не на висоті. А все тому що, організму потрібні 20 білків для повноцінного розвитку, а 8 із них отримують з продуктів тваринного походження: молока, м'яса, яєць. Інші білки реально отримати з горіхів і бобових, але такі продукти, як риба, м'ясо, птиця повинні бути присутніми в раціоні в обов'язковому порядку.
Діти-вегетаріанці позбавлені вітаміну D, який відповідає за формування кісткової системи. Багато хто знає, що вітамін D породжується сонцем, але реально його витягти з продуктів тваринного походження.
Вегетаріанство часто рекомендують, як систему лікувального харчування при проблемах з обміном речовин, захворюваннях нирок і серцево - судинної системи. Вітаються також і розвантажувальні дні, коли замість продуктів тваринного походження використовуються рослинні. Але, дотримуватись принципів вегетаріанства, особливо дітям, потрібно вкрай обережно і бажано під пильним контролем фахівців.
Серед основних причин захоплення вегетаріанськими дієтами є:
Етнічні. Неприйняття заподіяння страждань тваринам.
Медичні. Вдавання до вегетаріанства при хронічних і гострих захворюваннях.
Релігійні. Це такі релігії, як буддизм, індуїзм, растафаріанство, джайнізм.
Економічні. Не кожна сім'я може дозволити собі витрачатися на м'ясопродукти.
Екологічні. Мається на увазі збереження поголів'я тварин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діти, харчування, їжа, вегетаріанство, вегетаріанці, здоров'я дитини
Цікаво також:
Новини по темі
Генетика чи оточення: звідки беруться дитячі страхи і як їх «знешкодити»?
Дитина | 08:30, 30.06.2026
Архітектори уяви: чому сучасним дітям життєво необхідна нудьга?
Дитина | 07:30, 30.06.2026
Кулінарна автономія: чому дітям корисно куховарити змалечку?
Дитина | 06:30, 30.06.2026
Таємна мова дитячого малюнка: про що мовчать кольори та лінії?
Дитина | 01:20, 30.06.2026
Ефект «цифрового няньчення»: як екрани змінюють дитячу емпатію
Дитина | 00:30, 30.06.2026
Синдром хронічної депривації глибокого сну через приховане нічне мікроапное у дітей
Дитина | 08:30, 29.06.2026
Дитячий емоційний рефлюкс: коли шлунок плаче замість очей
Дитина | 07:30, 29.06.2026